Σταφύλια Sharov

Πολλοί κηπουροί έχουν καταλήξει εδώ και καιρό στο συμπέρασμα ότι τα καλά σταφύλια μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο στα νότια μέρη της χώρας. Στην πραγματικότητα όμως, όλα είναι εντελώς διαφορετικά. Ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών έχει εκτραφεί σήμερα. Είναι εξαιρετικά για καλλιέργεια εκτός του Νότου. Αλλά και στην κεντρική Ρωσία. Αυτές οι ποικιλίες ωριμάζουν καλά σε σύντομο χρονικό διάστημα. Μία από αυτές τις ποικιλίες είναι το σταφύλι του Γρίφου του Σαρόφ.

Αυτός ο θάμνος μπορεί να αναπτυχθεί σε μια μεγάλη ποικιλία συνθηκών. Ταυτόχρονα, δίνει μια πολύ καλή συγκομιδή εάν ο κηπουρός τηρεί όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας και την επακόλουθη φροντίδα.

Σταφύλια Sharova: περιγραφή ποικιλίας

Τα σταφύλια του Σαρόφ εμφανίστηκαν το 1972. Και πήρε το όνομά του από τον διάσημο κτηνοτρόφο R.F. Σαρόβα. Χάρη στα πειράματά του, αποκτήθηκε μια ποικιλία που είναι σε θέση να επιβιώσει στις πιο σκληρές συνθήκες. Και μάλιστα να καρποφορήσει. Επιπλέον, στο έδαφος της Σιβηρίας. Όπου το κλίμα δεν διαφέρει καθόλου υπέρ τέτοιων καλλιεργειών φρούτων και μούρων.

Αυτή η ποικιλία σταφυλιών είναι ένα αρκετά ψηλό φυτό. Έχει υψηλό ρυθμό ανάπτυξης. Επιπλέον, οι βλαστοί του είναι πολύ μεγάλοι. Αλλά σε καμία περίπτωση μαζική. Αντίθετα, είναι πολύ εξελιγμένα και ευέλικτα.

Το αμπέλι ωριμάζει πλήρως σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα. Το οποίο, φυσικά, είναι, κατά μία έννοια, ένα πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας σε σχέση με όλες τις άλλες ποικιλίες. Οι κόμβοι βρίσκονται σε πολύ μικρή απόσταση μεταξύ τους. Τα μεγάλα μάτια φαίνονται πάνω τους. Από το οποίο τα ίδια τα μούρα στη συνέχεια σπάνε.

Εξωτερικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Τα φύλλα σταφυλιών αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά τυποποιημένα σε σχήμα και μέγεθος, καθώς και σε χρώμα, όπως κάθε άλλη ποικιλία. Το μόνο πράγμα είναι ότι τους λείπει πλήρως η εφηβεία. Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα - αρσενικά και θηλυκά. Επομένως, ο ίδιος ο κηπουρός μπορεί να μην ανησυχεί καθόλου για τους επικονιαστές. Σε ένα βλαστό, κατά κανόνα, μπορούν να σχηματιστούν από δύο έως τρεις ταξιανθίες.

Περιγραφή της καλλιέργειας

Τα σταφύλια είναι μεσαίου μεγέθους. Το βάρος ενός μπορεί να κυμαίνεται από 300 έως 600 γραμμάρια. Όλα εξαρτώνται αποκλειστικά από τις κλιματολογικές συνθήκες στις οποίες αναπτύσσεται αυτή η ποικιλία. Και επίσης για το πώς ο ίδιος ο κηπουρός φροντίζει το φυτό.

Τα τσαμπιά δεν είναι πυκνά. Μάλλον, είναι πολύ χαλαρά. Αποτελείται από μικρά στρογγυλεμένα μούρα. Όταν είναι εντελώς ώριμα, ένα μούρο ζυγίζει έως και τρία γραμμάρια, όχι περισσότερο. Όταν τα μούρα μόλις σχηματίζονται, έχουν μια φρέσκια πράσινη απόχρωση. Αλλά καθώς ωριμάζουν, μπορούν να αλλάξουν το χρώμα τους σε σκούρο μπλε. Σχεδόν μαύρο. Κάθε μούρο καλύπτεται με μια ελαφριά κηρώδη επικάλυψη.

Το δέρμα είναι αρκετά λεπτό. Αλλά ταυτόχρονα είναι πολύ πυκνό. Μέσα, κάτω από το δέρμα, μπορείτε να βρείτε έναν πολύ νόστιμο τρυφερό πολτό. Έχει χαρακτηριστική γεύση και άρωμα σταφυλιού.

Όταν τα μούρα είναι εντελώς ώριμα, αποκτούν ένα ελαφρύ έντονο άρωμα φράουλας ή βατόμουρου. Τα φρούτα περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης (περίπου 22%) και γενικά τα μούρα έχουν τέτοιο άρωμα λόγω των χαρακτηριστικών ποικιλιών και χαρακτηριστικών.

Σταφύλια Sharova: η αξιοπρέπεια της ποικιλίας

Φυσικά, για να κατανοήσουμε καλύτερα την ιδιαιτερότητα της ποικιλίας, είναι απαραίτητο να λάβουμε υπόψη ορισμένα από τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της. Και επίσης αξιοπρέπεια. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας, οι κηπουροί και οι κτηνοτρόφοι επισημαίνουν πολλά ιδιαίτερα σημαντικά χαρακτηριστικά:

• η ποικιλία ωριμάζει πολύ νωρίς. Τα φρέσκα και νόστιμα μούρα δεν θα σας κάνουν να περιμένετε πολύ.Η ωρίμανση ολόκληρης της βούρτσας συμβαίνει περίπου την εκατοστή ημέρα μετά τη διόγκωση των οφθαλμών. Και περνούν όλο τον κύκλο της δικής τους ωρίμανσης. Σε συνθήκες θερμοκηπίου, η συγκομιδή μπορεί να γίνει ακόμα νωρίτερα. Για περίπου 20-30 ημέρες.
• τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας διακρίνονται από ένα αρκετά υψηλό επίπεδο παραγωγικότητας. Για παράδειγμα, από έναν θάμνο στην ηλικία των 5-6 ετών, μπορείτε να συλλέξετε έως και δέκα κιλά εξαιρετικών νόστιμων, υψηλής ποιότητας μούρων.
• ακόμη και αν τα τσαμπιά έχουν ήδη ωριμάσει, τα μούρα σε σπάνιες περιπτώσεις αρχίζουν να θρυμματίζονται. Κρατούν τον θάμνο αρκετά σφιχτά. Από αυτό γίνονται μόνο πιο γλυκά και νόστιμα. Τα μούρα μπορεί να μαραθούν λίγο. Αλλά από αυτό δεν χάνουν καθόλου τις ιδιότητές τους. Αντίθετα, τα ενισχύουν. Και αυτό είναι επίσης το μεγάλο πλεονέκτημά τους.
• αφού ο καλλιεργητής συλλέξει τη συγκομιδή σταφυλιών, μπορεί να αποθηκεύσει τα τσαμπιά για έως και τρεις μήνες. Ταυτόχρονα, τα σταφύλια δεν θα χάσουν την παρουσίασή τους. Και επίσης δεν θα χάσει τις χρήσιμες και γευστικές του ιδιότητες.
• τα μούρα είναι πολύ σφιχτά στα τσαμπιά. Είναι αρκετά εύκολο να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις. Δεν τσαλακώνουν ή διαρρέουν. Μην χάσετε την εμφάνισή τους. Και επίσης μην γίνετε μπαγιάτικοι και μην σαπίζετε.
• αυτή η ποικιλία είναι καθολική. Τα μούρα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα. Και επίσης να ετοιμάσετε διάφορα πιάτα, μαρμελάδες, κονσέρβες, κομπόστες και άλλα ποτά από αυτά. Υπάρχουν επίσης κηπουροί που ισχυρίζονται ότι αυτή η ποικιλία είναι εξαιρετική για την παρασκευή σπιτικού κρασιού.

Άλλα πλεονεκτήματα της ποικιλίας

Και υπάρχουν επίσης μερικά ακόμη χαρακτηριστικά που σχετίζονται με τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας. Για παράδειγμα, το σταφύλι του Γρίφου του Σαρόφ είναι ανθεκτικό στον παγετό. Αντέχει εύκολα πτώσεις θερμοκρασίας έως -32 βαθμούς.

Ακόμα κι αν δεν υπάρχει ιδιαίτερη βροχόπτωση το χειμώνα, οι φυτεύσεις, κατά κανόνα, πρέπει να καλύπτονται. Αν και συνήθως κάνουν χωρίς επιπλέον κάλυψη. Λόγω του ότι το ριζικό σύστημα του αμπελώνα είναι σταθερό. Όταν το έδαφος παγώνει, τα σταφύλια εξακολουθούν να επιβιώνουν το χειμώνα. Σκληραίνει και την επόμενη σεζόν μπορείτε να περιμένετε ακόμη πιο άφθονα καρποφορία από τον θάμνο.

Ο θάμνος αρχίζει να καρποφορεί ήδη το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση των σταφυλιών σε ανοιχτό έδαφος. Το αμπέλι μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί από το στήριγμα για το χειμώνα. Επειδή είναι ευέλικτο. Είναι επίσης πολύ λεπτό. Αλλά αυτό, φυσικά, είναι καλύτερο να γίνεται όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά. Ακόμα κι αν ο θάμνος φυτεύεται σε μια περιοχή όπου το έδαφος είναι άγονο ή λιγοστό. Ωστόσο, η ποικιλία θα δώσει μια εξαιρετική συγκομιδή.

Σταφύλια Sharov: μειονεκτήματα

Αν μιλάμε για τις ελλείψεις της ποικιλίας, τότε, κατ 'αρχήν, δεν είναι γενικά. Το μόνο σημείο είναι ότι η ποικιλία έχει μάλλον ασθενή ανοσία και αντοχή, αν μιλάμε για μυκητιακές ασθένειες. Ως εκ τούτου, στη γεωργική τεχνολογία και την επακόλουθη φροντίδα, δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στις προληπτικές αντιμυκητιασικές θεραπείες του φυτού.

Χαρακτηριστικά της φύτευσης και της φροντίδας

Κατά τη φύτευση μιας ποικιλίας, είναι απαραίτητο να επιλέξετε την πιο ευρύχωρη και φωτισμένη περιοχή. Το οποίο ταυτόχρονα θα προστατεύεται από τον άνεμο. Και επίσης από ισχυρά προσχέδια. Για να γίνει αυτό, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα τμήμα του κήπου που βρίσκεται στη νότια πλευρά.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το ριζικό σύστημα ενός θάμνου σταφυλιών είναι ικανό να διεισδύσει σε αρκετά μεγάλο βάθος. Για το λόγο αυτό, δεν έχει καμία διαφορά σε ποια σύνθεση εδάφους θα αναπτυχθεί αυτή η ποικιλία σταφυλιών. Μπορεί επίσης εύκολα να ριζώσει σε βραχώδες έδαφος. Αξίζει λοιπόν να λάβετε υπόψη αυτά τα χαρακτηριστικά. Και μην ανησυχείτε πολύ για τη σύνθεση του εδάφους.

Η φύτευση της ποικιλίας γίνεται καλύτερα την εποχή που δημιουργούνται πιο σταθερές θερμοκρασίες. Το έδαφος θα θερμανθεί στους +12 βαθμούς. Με τον ίδιο τρόπο όπως η θερμοκρασία του αέρα γενικά. Ο χρόνος συνήθως ποικίλλει ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες στις οποίες φυτεύεται αυτή η ποικιλία. Συνήθως η αποβίβαση πραγματοποιείται από τα μέσα Απριλίου έως τον Μάιο.

Προετοιμασία για προσγείωση

Πριν από τη φύτευση, το υλικό πρέπει να επιθεωρηθεί προσεκτικά. Δεν πρέπει να υπάρχουν πρησμένα μπουμπούκια πάνω του.Επίσης, εάν ένας κηπουρός φυτεύει ένα αμπέλι το φθινόπωρο, τότε θα πρέπει να το κάνει πριν ξεκινήσει ο παγετός. Εάν ο κηπουρός δεν συμμορφώνεται με αυτούς τους όρους, τότε τα σπορόφυτα απλά δεν θα ριζώσουν. Και αυτό θα οδηγήσει στο γεγονός ότι ο κηπουρός θα χάσει τυχόν γόνιμους θάμνους.

Τα σταφύλια φυτεύονται καλύτερα σε σειρές. Και σπάστε τα από βορρά προς νότο. Γιατί έτσι ζεσταίνεται καλύτερα το χώμα. Συμβαίνει πιο ομοιόμορφα. Πριν φυτέψει τα σταφύλια, ο κηπουρός προετοιμάζει τους λάκκους.

Προετοιμασία εδάφους

Τα συστήματα αποστράγγισης βρίσκονται στο κάτω μέρος του λάκκου. Κατά κανόνα, είναι σπασμένο τούβλο ή διογκωμένος πηλός. Είναι καλύτερο να γεμίσετε το υπόλοιπο λάκκο με ένα ειδικό θρεπτικό μείγμα. Για ένα φυτό, χρειάζεστε περίπου δύο κουβάδες ζεστό, καθιερωμένο νερό. Και στη συνέχεια περιμένουν μέχρι αυτό το νερό να απορροφηθεί εντελώς στο λάκκο.

Στο κέντρο γίνεται ένας μικρός τύμβος. Το ίδιο το δενδρύλλιο φυτεύεται σε αυτό. Πασπαλίστε ελαφρώς με γόνιμο χώμα. Και επίσης σκουπίζουν για να απομακρύνουν όλο τον περιττό αέρα από κάτω από τις ρίζες. Γιατί εξαιτίας του, μπορούν να ριζώσουν όλο και χειρότερα. Στη συνέχεια, ποτίστε ξανά το φυτό.

Σταφύλια Sharova: φροντίδα ποικιλίας

Υπάρχουν διάφορες πτυχές στη φροντίδα των φυτών. Σε γενικές γραμμές, είναι αρκετά παραδοσιακό. Η ίδια φροντίδα όπως και για άλλες καλλιέργειες. Το φυτό χρειάζεται τακτικό πότισμα. Και επίσης στην εφαρμογή της τακτικής χαλάρωσης του εδάφους. Αλλά αυτό πρέπει να γίνεται πάντα πολύ προσεκτικά.

Τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρεθούν εγκαίρως. Γιατί όχι μόνο απορροφά όλα τα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει την ανάπτυξη διαφόρων παρασίτων και μικροοργανισμών.

Πώς να ταΐσετε τα σταφύλια του Sharov

Το αμπέλι τρέφεται με ειδικά ορυκτά μίγματα και σύμπλοκα. Αντιμετωπίζονται ενάντια σε παράσιτα και ασθένειες. Κυρίως για προληπτικούς σκοπούς. Και επίσης τα σταφύλια πρέπει να κοπούν εγκαίρως. Προκειμένου να απολυμανθεί ο θάμνος. Και επίσης για το σχηματισμό του σε ένα εξαιρετικό τακτοποιημένο φυτό.

Κανόνες γονιμοποίησης και σίτισης

Για τη σίτιση, θα είναι αρκετή η χρήση οργανικής ύλης. Επειδή το λίπασμα και η κοπριά έχουν πολύ ευεργετική επίδραση στα φυτά. Αξίζει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι είναι καλύτερο να στεγνώσετε οργανική ύλη. Ακριβώς κάτω από τον θάμνο.

Αυτό μπορεί να γίνει είτε την άνοιξη είτε το φθινόπωρο. Στην πραγματικότητα, η οργανική λίπανση πολτοποιεί επίσης το έδαφος. Και το φυτό τρέφεται με θρεπτικά συστατικά. Είναι επίσης χρήσιμο να προσθέσετε τέφρα ξύλου κάτω από τον θάμνο. Or ποτίστε το με έγχυμα με βάση την μουλένη. Αλλά αυτό πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά για να μην βλάψει το φυτό.

Κλάδεμα σταφυλιών

Το κλάδεμα γίνεται από τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση του φυτού σε ανοιχτό έδαφος. Απομένει ο πιο ώριμος βλαστός, ο οποίος θα αποδειχθεί ο πρόγονος της μελλοντικής συγκομιδής, όλοι οι άλλοι βλαστοί πρέπει να κοπούν. Όσον αφορά την ετοιμότητα του αμπελιού για τη χειμερινή περίοδο, αυτό καθορίζεται καλύτερα από το χρώμα του - θα πρέπει να είναι καφέ. Εάν ο βλαστός είναι πράσινος, τότε αυτό σημαίνει απλώς ότι δεν είχε χρόνο να ωριμάσει.

Η ποικιλία μπορεί να πολλαπλασιαστεί με διάφορους τρόπους: με μοσχεύματα, χρησιμοποιώντας αμπέλι ή χρησιμοποιώντας βλαστούς. Η χρήση οποιασδήποτε από αυτές τις επιλογές υποδηλώνει ότι είναι καλύτερο να μεγαλώσετε πρώτα το δενδρύλλιο, στη συνέχεια να το φυτέψετε μόνιμα, αλλά βεβαιωθείτε ότι είναι αρκετά ισχυρό και προσαρμόσιμο ώστε να αντέχει σε κάποιες από τις σκληρές συνθήκες. Σε γενικές γραμμές, οι κηπουροί επιλέγουν τη μέθοδο σύμφωνα με τα ενδιαφέροντά τους και σύμφωνα με τη μέθοδο που οι ίδιοι θα ήθελαν να χρησιμοποιήσουν.

Σταφύλια και παράσιτα Sharov

Σύμφωνα με τους ίδιους τους κηπουρούς, τα σταφύλια της ποικιλίας Riddle of Sharova, κατ 'αρχήν, είναι αρκετά ανθεκτικά σε διάφορα παράσιτα και ασθένειες. Επίσης πρακτικά δεν δέχεται επίθεση από σφήκες. Αλλά αν μιλάμε για τσιμπούρια ή τζιτζίκια, τότε αυτά τα έντομα μπορεί κάλλιστα να αρέσουν στους θάμνους και να τους φέρουν πολλά προβλήματα.Προκειμένου να πραγματοποιηθούν προληπτικά μέτρα, είναι καλύτερο, πριν ακόμη ανθίσει ο θάμνος, να το αντιμετωπίσετε με karbofos ή Bi-58 ως το ασφαλέστερο για τον άνθρωπο, αλλά αποτελεσματικό κατά των εντόμων.

Επίσης, τα σταφύλια μπορούν να προσβληθούν από αφίδες σταφυλιών - το δεύτερο όνομά του είναι φυλλοξήρα. Αυτό το παράσιτο είναι πολύ επικίνδυνο, εάν δεν αρχίσετε να το πολεμάτε εγκαίρως, τότε οι επιθέσεις του μπορούν να οδηγήσουν στο γεγονός ότι ο κηπουρός θα χάσει μια εύφορη άμπελο. Εάν προσθέσετε περισσότερη άμμο στο έδαφος κατά τη φύτευση, τότε μπορείτε να απαλλαγείτε από αυτό το παράσιτο για πάντα, και αυτό είναι ένα τεράστιο πλεονέκτημα. Ωστόσο, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, ωστόσο, το φυτό πρέπει να παρακολουθείται στενά, να τροφοδοτείται περιοδικά.

Πρόληψη και θεραπεία ασθενειών

Ας μιλήσουμε επίσης για ασθένειες. Δώσαμε έναν τεράστιο αριθμό θετικών σχολίων σχετικά με αυτήν την ποικιλία, αλλά δεν μπορούμε να κλείσουμε τα μάτια μας στο γεγονός ότι έχει και μειονεκτήματα. Η ποικιλία έχει πολύ ασθενή ανοσία όταν πρόκειται για μυκητιακές ασθένειες. Για παράδειγμα, μολύνεται εύκολα με ωίδιο ή ωίδιο. Προκειμένου η φύτευση να μην μολυνθεί από αυτές τις ασθένειες, είναι απαραίτητο να φροντίσουμε πολύ προσεκτικά τον αμπελώνα. Έτσι, θα πρέπει να απαλλαγείτε από όλα τα ζιζάνια εγκαίρως, να αφαιρέσετε τους κομμένους βλαστούς και επίσης να συλλέξετε και να κάψετε φύλλα που έχουν ήδη πέσει. Επιπλέον, σωροί κομπόστ και σκουπίδια δεν πρέπει να τοποθετούνται δίπλα στον θάμνο, μέσα σε αυτά αναπτύσσονται παθογόνα βακτήρια και μύκητες.

Όσον αφορά την πρόληψη, είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστεί το έδαφος και η φύτευση με μυκητοκτόνα εγκαίρως. Οι έμπειροι κηπουροί επίσης δύο φορές το χρόνο - την άνοιξη και το φθινόπωρο, συνιστούν τη θεραπεία του φυτού με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό. Για παράδειγμα, το υγρό Bordeaux, το Cuproxat ή το Champion είναι εξαιρετικό, καθώς και προϊόντα που έχουν παρόμοιες αρχές δράσης στο φυτό. Σε γενικές γραμμές, εάν ακολουθήσετε όλους αυτούς τους κανόνες, μπορείτε να πάρετε μια εξαιρετική συγκομιδή και το φυτό θα αντέξει τέτοιες επιθέσεις από παράσιτα και βακτήρια.

Η γεωργική τεχνολογία είναι το κύριο μέρος, επομένως αξίζει να δοθεί μεγαλύτερη προσοχή στις περιπλοκές της φύτευσης μιας ποικιλίας και της φροντίδας της. Δεν έχει νόημα η περιφρόνηση του φυτού εάν ο καλλιεργητής θέλει να πάρει τη συγκομιδή. Μόνο σε ευνοϊκές συνθήκες από σταφύλια της ποικιλίας Riddle of Sharov μπορείτε να επιτύχετε μια εξαιρετική συγκομιδή. Κατά τη συγκομιδή, το αμπέλι μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι αρκετά πιστό στη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Έχουμε ήδη σημειώσει ότι πρόκειται για μια ευπροσάρμοστη ποικιλία, επομένως τα μούρα είναι κατάλληλα τόσο για να τα φάνε φρέσκα όσο και για να ετοιμάσουν διάφορα επιδόρπια και ποτά από αυτά (συμπεριλαμβανομένου του επιτραπέζιου κρασιού).