Μαύρο φραγκοστάφυλο Μπινάρ

Η μαύρη σταφίδα Binar είναι αρκετά δημοφιλής στους οικιακούς κηπουρούς. Τέτοιες συμπάθειες εξηγούνται εύκολα με την παρουσία των ακόλουθων πλεονεκτημάτων της ποικιλίας: μεγάλο μέγεθος μούρων, ικανότητα για μακρά αποθήκευση και μεταφορά, εξαιρετική γεύση και άρωμα φρούτων, σταθερότητα και κανονικότητα στην καρποφορία, αντοχή στον παγετό και ισχυρή ανοσία σε πολλές ασθένειες.

Μαύρη σταφίδα Binar: περιγραφή ποικιλίας

Σταφίδα Binar: φωτογραφία της ποικιλίας

Διαφέρει σε υψηλή αντοχή στο χειμώνα και ανθεκτική προστασία από το ωίδιο και τα ακάρεα των νεφρών. Οι θάμνοι μούρων της ποικιλίας μαύρης σταφίδας Binar αυτο-γονιμοποιούνται με εξαιρετική, σταθερή απόδοση.

Από την ιστορία της επιλογής

Το Μαύρο Φραγκοστάφυλο Μπινάρ ελήφθη από ειδικούς του Πανολοβικού Ρωσικού Ινστιτούτου Έρευνας για την καλλιέργεια φυτών. Το έργο πραγματοποιήθηκε από τους δημιουργούς T.V. Arsenyeva, E.V. Volodina, O.A. Tikhonova, S.P. Khotimskaya.

Η ποικιλία σταφίδας Binar αναπτύχθηκε με διασταύρωση "Ojebin"Και" Dressy "και εγγράφηκε στο κρατικό μητρώο το 1991. Προτεινόμενες περιοχές για αυτή τη σταφίδα είναι το Βόρειο και Βορειοδυτικό τμήμα της Ρωσίας, καθώς και η Άπω Ανατολή.

Μαύρη σταφίδα Binar: χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Μαύρη σταφίδα Binar: φωτογραφία της ποικιλίας

Το Blackcurrant Binar είναι ένας ψηλός θάμνος με μεσαίο στέμμα. Το μικρό μέγεθος των νεαρών κλαδιών έχει εφηβεία και λεπτό πρασινωπό φλοιό. Οι παλιοί καρποφόροι πυκνοί βλαστοί έχουν επίσης ένα ελαφρύ κάτω, αλλά ο φλοιός τους είναι καφέ.

Στα κλαδιά, υπάρχει μέτρια φυλλοβόλη πάχυνση. Τα φύλλα του φυτού είναι μικρά, θαμπά πράσινα, με 5 λοβούς. Την άνοιξη, μερικές φορές τα κλαδιά καλύπτονται με ανοιχτό ροζ μπουμπούκια.

Η ποικιλία σταφίδας Binar έχει μέση περίοδο ωρίμανσης. Ένας θάμνος δίνει έως και 3 κιλά μούρα.

Το βάρος ενός μούρου είναι έως 1,5 γρ. Το μούρο έχει οβάλ σχήμα με ισχυρή, γυαλιστερή, μαύρη φλούδα.

Μαύρο φραγκοστάφυλο Binar - με πυκνό, γλυκόξινο, αρωματικό πολτό. Ως μέρος των μούρων:

• ασκορβικά οξέα (143 mg / 100 g).
• ζάχαρη (3,3%).
• πηκτίνη (1%);
• Ρ-ουσία (375 mg / 100 g).
• οξύ (3,3%);
• ξηρή ύλη (19,8%).

Είναι ενδιαφέρον ότι τα άγουρα μούρα περιέχουν περισσότερη βιταμίνη C από τα ώριμα.

Μαύρη σταφίδα Binar: υπέρ και κατά

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας σταφίδας Binar περιλαμβάνουν: μεγάλο μέγεθος μούρων, ικανότητα μακράς αποθήκευσης και μεταφοράς, εξαιρετική γεύση και άρωμα φρούτων, σταθερότητα και κανονικότητα στην καρποφορία, αντοχή στον παγετό και ισχυρή ανοσία σε πολλές ασθένειες (συγκεκριμένα, ακάρεα νεφρών), ευελιξία στην εφαρμογή (χυμός, μαρμελάδα, μαρμελάδα ).

Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας σταφίδας Binar περιλαμβάνουν: ρίψη ώριμων μούρων, έντονη ξινή γεύση του πολτού.

Μαύρη σταφίδα Binar: φύτευση και φροντίδα

Οι αγροτεχνικές τεχνικές συνίστανται στη σωστή φύτευση και τη σωστή φροντίδα των φυτών. Η τακτική τήρηση των αγροτεχνικών προτύπων θα σας επιτρέψει να αναπτύξετε υγιείς θάμνους μαύρης σταφίδας και να έχετε εξαιρετικές αποδόσεις.

Πώς να επιλέξετε ένα κάθισμα και ένα φυτό

Ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση σταφίδας Binar είναι:

• φθινόπωρο, στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου ·
• άνοιξη, πριν από την περίοδο μετακίνησης των χυμών.

Είναι καλύτερο να επιλέξετε μια καλά φωτισμένη περιοχή για φύτευση, καθώς το φυτό χρειάζεται έντονο ηλιακό φως. με μέτρια υγρασία και χαλαρό, στραγγισμένο χώμα (αργιλώδης ή αμμώδης αργιλώδης).

Πριν φυτέψετε σταφίδες Binar, χαλαρώστε το μέρος και αφαιρέστε τα ζιζάνια. Η τρύπα πρέπει να έχει διάμετρο 0,6 m και το κατά προσέγγιση βάθος 0,4 m. Στη συνέχεια, πρέπει να αναμίξετε λίπασμα ή χούμο (5 κιλά) και τέφρα ξύλου (150 g) και να το γεμίσετε στην τρύπα.Έχοντας τοποθετήσει τον θάμνο στην τρύπα, πρέπει να απλώσετε προσεκτικά τις ρίζες και να τις καλύψετε με χώμα.

Οι αποστάσεις μεταξύ φυτεύσεων πρέπει να είναι 1,5 μέτρα, σειρές - 2 μέτρα.

Αφού φυτέψετε τους θάμνους, χύστε τους καλά και πολτοποιήστε με πριονίδι.

Πρότυπα φροντίδας

Για ενεργή ανάπτυξη και καρποφορία, το φυτό πρέπει να ποτίζεται τακτικά και να τρέφεται.

Αν ο καιρός είναι ήπιος, στη συνέχεια ποτίζεται περίπου 5 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου: νωρίς την άνοιξη. κατά τη διάρκεια του σχηματισμού οφθαλμών. όταν εμφανίζονται οι ωοθήκες όταν εμφανίζονται μικροσκοπικά μούρα. όταν συγκομίζεται ο τρύγος.

Στο ζεστό καλοκαίρι ποτίζεται κάθε 7-10 ημέρες, η κατά προσέγγιση ποσότητα ποτίσματος για έναν θάμνο είναι 5 κουβάδες νερό.

Τώρα για το επάνω ντύσιμο. Το παρακάτω σχήμα πρέπει να λειτουργεί εδώ:

• Μάρτιος-Απρίλιος (αρχή της καλλιεργητικής περιόδου)-50 g με ουρία για 1 θάμνο, σε έναν θάμνο 4 ετών δίνεται 25 έως 40 g ουσίας δύο φορές.
• φθινόπωρο - μετά τη συλλογή μούρων, κόμποστ (5 κιλά), θειικό κάλιο (15 g) και υπερφωσφορικό (50 g) προστίθενται κάτω από τον θάμνο.

Πώς να νικήσετε ασθένειες και παράσιτα

Μαύρη σταφίδα Binar: φωτογραφία της ποικιλίας

Η ποικιλία Blackcurrant Binar έχει εξαιρετική ασυλία από το ωίδιο, τα ακάρεα των νεφρών, την ανράκνωση κλπ. Αλλά μπορεί να αρρωστήσει από μυκητιακές ασθένειες - σεπτόρια ή σκουριά.

Με septoria τα φύλλα καλύπτονται με ανοιχτό κίτρινες κηλίδες με καφετιές κηλίδες.

Με σκουριά οι λεπίδες των φύλλων καλύπτονται με πορτοκαλί ξηρές αναπτύξεις.

Καταπολέμηση μυκητιασικών ασθενειών με τη βοήθεια μυκητοκτόνων (για παράδειγμα, 1% υγρό Μπορντό). Εφαρμόζονται στους θάμνους τρεις φορές σε διαστήματα δύο εβδομάδων. Περίπου ενάμιση λίτρο φαρμακευτικού διαλύματος είναι αρκετά για έναν θάμνο.

Η Septoria και η ανθρακνόζη μπορούν να θεραπευτούν με Fitosporin-M αναμειγνύοντας 5 γραμμάρια φαρμάκου με 10 λίτρα νερό. Spεκάστε τους θάμνους με ρυθμό 1 λίτρου διαλύματος ανά 10 τετραγωνικά μέτρα κήπου. Για να απαλλαγείτε εντελώς από την ασθένεια, χρειάζεστε 3 ψεκασμούς με διάλειμμα 2-3 εβδομάδων. Με ήπια μορφή της νόσου αρκούν δύο ψεκασμοί.

Μπορείτε να λύσετε αποτελεσματικά το πρόβλημα με το φάρμακο "PropiPlus". Από 7 έως 10 ml του προϊόντος πρέπει να αραιώνονται σε νερό (10 l) και να ψεκάζονται δύο φορές με μεσοδιάστημα 3 εβδομάδων. Για έναν θάμνο, δεν απαιτείται περισσότερο από 1 λίτρο του προϊόντος.

Τώρα για τα παράσιτα. Οι θάμνοι του δυαδικού φραγκοστάφυλου μπορούν να προσβληθούν από:

• αφίδες, ελαφρές μύγες, που προσκολλώνται στο εσωτερικό των φύλλων και τρέφονται με το χυμό του φυτού.
• ακάρεα αράχνης, εκδηλώνεται ως αράχνη σαν άνθηση στα φύλλα.
• γυάλινο τηγάνι, μαύρο με κιτρινωπές ρίγες, φτερωτά έντομα, παρόμοια με τις σφήκες, γεννούν τα αυγά τους στα κλαδιά.

Είναι δυνατή η καταπολέμηση αυτών των παρασίτων με εντομοκτόνα, για παράδειγμα, με τη βοήθεια του Actellik. Προετοιμάστε ένα διάλυμα αναμειγνύοντάς το με νερό (1 ml / 1 l). Πρέπει να θυμόμαστε ότι για να επεξεργαστείτε 10 τετραγωνικά μέτρα επιφάνειας (αυτό είναι περίπου 10 θάμνοι), θα χρειαστείτε έως 2 λίτρα διαλύματος.

Είναι δυνατό να αντιμετωπίσετε ακάρεα αράχνης και αφίδες με τη βοήθεια:

• "Intavira", προετοιμάστε ένα διάλυμα (1 δισκίο ανά 10 λίτρα νερού) και ψεκάστε τα φυτά πριν ανθίσουν και στο τέλος της συγκομιδής.
• "Fitoverma", προετοιμάστε ένα διάλυμα (2 ml ανά 1 λίτρο νερού) και επεξεργαστείτε τους θάμνους 2 φορές με διάλειμμα 2 εβδομάδων (για 1 θάμνο θα χρειαστείτε έως 1,5 λίτρα).

Σχετικά με το κλάδεμα και τη διαμόρφωση θάμνων

Το διαμορφωτικό κλάδεμα πραγματοποιείται την άνοιξη και στο τέλος της εποχικής καλλιεργητικής περιόδου.

Εδώ είναι ένα κατά προσέγγιση σχέδιο κλαδέματος για 6 χρόνια.

• Αμέσως μετά τη φύτευση των θάμνων, ένας συγκεκριμένος αριθμός βλαστών συντομεύεται, αφήνοντας 2-3 μπουμπούκια σε ένα κλαδί πάνω τους.
• Κατά το 2ο έτος, 3 έως 5 κλαδιά αφήνονται και τσιμπίζονται σε δύο μπουμπούκια και τα άλλα κλαδιά αφαιρούνται.
• Στο 3ο έτος, τα περυσινά κλαδιά στερούνται τις κορυφές, αφήνοντας από 2 έως 4 μπουμπούκια.
• Για 4ο έτος κάνω αυτό που κάνω για το 3ο.
• Στο 5ο έτος, τα παλιά κλαδιά συντομεύονται σε 2-4 μπουμπούκια, τσιμπώντας την κορυφή κάθε περσινού βλαστού. Οι νεαροί βλαστοί αφήνονται σε ποσότητα 3-5 τεμαχίων και τσιμπίζονται σε δύο μπουμπούκια. Τα υπόλοιπα κλαδιά αφαιρούνται.
• Τον 6ο χρόνο κάνω ό, τι τον 5ο.

Ως αποτέλεσμα, σε 6 χρόνια θα σχηματιστεί η βάση του θάμνου - σκελετικά κλαδιά σε ποσότητα 15-20 τεμαχίων.

Μην ξεχνάτε το ετήσιο ανοιξιάτικο κλάδεμα (πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου), με αποτέλεσμα να απαλλαγούν από σπασμένους, παγωμένους, προσβεβλημένους βλαστούς και κλαδιά ηλικίας άνω των 6 ετών.

Οποιαδήποτε περικοπή πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με βερνίκι κήπου.

Πώς χειμωνιάζει η μαύρη σταφίδα Ο Μπινάρ

Η ποικιλία σταφίδας Binar έχει υψηλή χειμερινή αντοχή. Στα τέλη του φθινοπώρου, χρειάζεται ακόμα λίγη προετοιμασία - προστασία του ριζικού συστήματος. Για το σκοπό αυτό, η χαλάρωση και η πολτοποίηση του κύκλου του κορμού πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας τύρφη και λίπασμα.

Σχετικά με τη συλλογή, αποθήκευση και μεταφορά μούρων

Το μούρο πρέπει να μαζευτεί καθώς ωριμάζει. Η ωριμότητα υποδεικνύεται από ένα έντονο μαύρο δέρμα. Η ποιότητα διατήρησης και η μεταφορά της μαύρης σταφίδας Binar μπορεί να ειπωθεί ότι είναι υψηλή. Σε χαμηλή θερμοκρασία, το μούρο αποθηκεύεται για περίπου ένα μήνα. Μπορεί να παγώσει για το χειμώνα.

Η καλλιέργεια μιας ποικιλίας μαύρης σταφίδας Binar δεν είναι δύσκολη, φυσικά, εάν τηρούνται τα γεωργοτεχνικά πρότυπα. Η σταφίδα Binar είναι ανεπιτήδευτη, αλλά χρειάζεται ακόμα κάποια προσπάθεια. Αλλά για κάθε φροντίδα και ανησυχία, η ποικιλία Binar μαύρης σταφίδας θα σας ανταμείψει με μια νόστιμη και ώριμη συγκομιδή.