Γκρίζα σήψη. Πώς να αναγνωρίσετε, να ελέγξετε και να αποτρέψετε τη σήψη

Λίγο για τη γκρίζα σήψη

Γιατί σαπίζουν οι ντομάτες σας από κάτω; Δυστυχώς, πιθανότατα ανέπτυξαν γκρίζα σήψη. Αυτό είναι ένα κοινό πρόβλημα στις ντομάτες, τις πιπεριές, τις μελιτζάνες και την κολοκύθα, που προκαλείται από τα χαμηλά επίπεδα ασβεστίου στα φρούτα. (Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική ανάπτυξη των κυττάρων.) Η τελική σήψη συμβαίνει συνήθως με μεγάλες διακυμάνσεις στην υγρασία, με αποτέλεσμα μειωμένη απορρόφηση και κίνηση του ασβεστίου στο φυτό. Όταν η ζήτηση ασβεστίου υπερβαίνει την προσφορά, οι ιστοί αρχίζουν σταδιακά να επιδεινώνονται.

Η έλλειψη ασβεστίου κατά τη δημιουργία καρπών μπορεί επίσης να προκληθεί από υπερβολική λίπανση αζώτου, υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι στο έδαφος ή βλάβη στις ρίζες των φυτών κατά την καλλιέργεια. Έχετε αυτούς τους λόγους κατά νου όταν φροντίζετε τις ντομάτες για να αποτρέψετε αυτό το είδος σήψης.

Κάποια σήψη στο κάτω μέρος του καρπού είναι περισσότερο ή λιγότερο αποδεκτή στις πρώτες ντομάτες της εποχής, καθώς τα φυτά βιώνουν συνήθως αυτό το φαινόμενο κατά την αρχική περίοδο συγκομιδής. Εάν το χαλασμένο τμήμα είναι μικρό, μπορείτε να το κόψετε και να μην ανησυχείτε για το υπόλοιπο. Αυτό θα σας βοηθήσει να λύσετε αυτό το πρόβλημα, γιατί άλλωστε, κανείς δεν θέλει σάπια ντομάτα!

Γκρίζα σήψη. Πώς να ορίσετε μια ασθένεια;

Η σήψη συνήθως συμβαίνει όταν ο καρπός είναι πράσινος ή ώριμος. Αυτή η διαδικασία ξεκινά με μια μικρή, καταθλιπτική, εμποτισμένη με νερό περιοχή στο κάτω μέρος του εμβρύου. Καθώς ο λεκές μεγαλώνει, γίνεται υδαρής και γίνεται μαύρος ή σκούρος καφέ.

Πώς να ελέγξετε τη φθορά

Πρώτον, απομονώστε το προσβεβλημένο έμβρυο από υγιές. Κατά κανόνα, είναι απίθανο να μπορέσετε να διορθώσετε κάτι μόλις αρχίσει η αποσύνθεση. Εάν ο προσβεβλημένος καρπός τραβηχτεί έξω, το φυτό μπορεί να ανθίσει ξανά και να παράγει κανονικούς καρπούς.

Αφού αφαιρέσετε τα προσβεβλημένα φρούτα από το φυτό, χρησιμοποιήστε υγρό λίπασμα ασβεστίου.

Είναι δυνατόν να αποφευχθεί η γκρίζα σήψη;

Το κλειδί για αυτό είναι η έγκαιρη και υψηλής ποιότητας προετοιμασία του εδάφους. Πρέπει να διατηρήσετε το pH του εδάφους γύρω στο 6,5. Εάν είναι απαραίτητο, αυξήστε την αναλογία ιόντων ασβεστίου προς άλλα ανταγωνιστικά ιόντα στο έδαφος. Προσθέστε θρυμματισμένα κελύφη αυγών, γύψο ή οστεάλευρο για να αυξήσετε την αναπλήρωση ασβεστίου.

Προσπαθήστε να διατηρήσετε μια πιο ομοιόμορφη παροχή υγρασίας. Χρησιμοποιήστε σάπια φύλλα και πότισμα για να αποφύγετε τις αρνητικές επιπτώσεις της ξηρασίας. Εάν βρέχει, βεβαιωθείτε ότι το χώμα του φυτού είναι καλά στραγγισμένο και στεγνώνει εγκαίρως. Γενικά, τα περισσότερα φυτά χρειάζονται περίπου 2 έως 3 εκατοστά υγρασία την εβδομάδα.

Αποφύγετε να χαλαρώσετε κοντά στις ρίζες των φυτών ντομάτας.

Για λίπανση, χρησιμοποιήστε νιτρικό άζωτο αντί αμμωνιακού αζώτου (καθώς το τελευταίο αυξάνει το βαθμό και το ρυθμό αποσύνθεσης).