Με τι να φυτέψετε καυτερές πιπεριές

Σε αυτό το άρθρο, θα σας πούμε πώς να καλλιεργήσετε σωστά καυτερές πιπεριές, να σας παρουσιάσουμε τους πιο ευνοϊκούς γείτονες στον κήπο και, αντιστρόφως, με τους πιο δυσμενείς, και θα αγγίξουμε επίσης το θέμα μετά το οποίο πρέπει να φυτευτούν οι καλλιέργειες καυτερές πιπεριές.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας καυτερής πιπεριάς

Παρατηρήσαμε ότι ορισμένοι κηπουροί, με την ίδια φροντίδα, η απόδοση και η ποιότητα των καλλιεργειών που καλλιεργούνται είναι εντελώς διαφορετικές, το ίδιο ισχύει και για την καυτερή πιπεριά. Συχνά αυτό εξαρτάται από το γεγονός ότι δεν γνωρίζουν όλοι και τηρούν τους κανόνες της αμειψισποράς.

Αυτοί οι κανόνες περιλαμβάνουν τη σημασία αυτού που καλλιεργείτε κοντά, επειδή ορισμένες καλλιέργειες έχουν θετική επίδραση στην ανάπτυξη, την ποιότητα και τη γεύση των καυτερών πιπεριών, ενώ άλλες, αντίθετα, έχουν πολύ αρνητική επίδραση σε αυτά τα χαρακτηριστικά, μεταφέροντας παράσιτα εντόμων και επιλέγοντας πιπεριές που είναι εξαιρετικά σημαντικές για την ανάπτυξη.θρεπτικά συστατικά. Είναι επίσης πολύ σημαντικό μετά το οποίο φυτεύετε καυτερές πιπεριές στην περιοχή και υπάρχουν πολλές καλλιέργειες, μετά τις οποίες απαγορεύεται αυστηρά η φύτευση.

Δεδομένου ότι ο καθένας από τους κηπουρούς ονειρεύεται ακριβώς μια καλή, νόστιμη, υψηλής ποιότητας συγκομιδή πιπεριών τσίλι, γι 'αυτό σήμερα θα αναλύσουμε λεπτομερώς δίπλα σε ποια φυτά πρέπει να φυτευτεί έτσι ώστε ούτε αυτός ούτε αυτός να βλάψουν, και επίσης ορίστε ποιοι προκάτοχοι στον κήπο θα είναι ιδανικοί για την καλλιέργεια πιπεριού και την αύξηση του επιπέδου της συγκομιδής.

Επιλογή χώρου και εδάφους

Πριν φυτέψετε πιπεριές, είναι επιτακτικό να βρείτε το σωστό μέρος και το σωστό χώμα. Το πιπέρι είναι ένα θερμόφιλο φυτό, αντίστοιχα, ο χώρος πρέπει να είναι απαραίτητα ηλιόλουστος και ταυτόχρονα χωρίς ρεύματα. Οι πτώσεις της θερμοκρασίας έχουν πολύ αρνητική επίδραση στην ανάπτυξη, την ανάπτυξη και, ως αποτέλεσμα, στη συγκομιδή της καυτερής πιπεριάς. Στη ζέστη, και ιδιαίτερα στην κορύφωσή του, τα φυτά πρέπει να δημιουργούν σκιά, καθώς οι ακτίνες του ήλιου μπορούν να προκαλέσουν εγκαύματα στο φύλλωμα.

Για την καλλιέργεια πιπεριών, το ιδανικό μέρος είναι ένα θερμοκήπιο ή ένα θερμοκήπιο και όχι ένα ανοιχτό πεδίο. Δεδομένου ότι στο θερμοκήπιο και στο θερμοκήπιο διατηρείται ένα κανονικό επίπεδο θερμοκρασίας και υγρασίας, τα οποία είναι τόσο σημαντικά για την ανάπτυξη του πιπεριού, ακόμη και οι ελάχιστες πτώσεις της θερμοκρασίας μπορούν να επιβραδύνουν την ανάπτυξη. Είναι αδύνατο να δημιουργηθούν τέτοιες συνθήκες σε εξωτερικούς χώρους, αλλά ταυτόχρονα, με σωστή και σωστή φροντίδα, μπορείτε να καλλιεργήσετε μια γόνιμη καλλιέργεια σε αυτό.

Το χώμα για την καυτερή πιπεριά πρέπει να είναι χαλαρό, γόνιμο, υγρό και μη όξινο. Μην επιτρέπετε τη στασιμότητα του νερού και την υπερχείλιση - οι ρίζες μπορούν να σαπίσουν. Εάν το έδαφος είναι όξινο, πρέπει να «αποξειδωθεί» · το πιο δημοφιλές μέσο για αυτό είναι το αλεύρι δολομίτη.

Ο χώρος πρέπει να σκάψει και να γονιμοποιηθεί πριν από τη φύτευση.

Πώς να φυτέψετε πιπέρι

Μπορείτε να φυτέψετε πιπεριές τόσο ως σπορόφυτα όσο και ως σπόροι σε ανοιχτό έδαφος. Η πρώτη μέθοδος είναι η πιο δημοφιλής, χρησιμοποιείται από τις βόρειες περιοχές και η δεύτερη - από τις νότιες περιοχές.

Για τα σπορόφυτα, ανάλογα με την περιοχή, ο χρόνος σποράς θα είναι διαφορετικός, καθώς τα έτοιμα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος σε διαφορετικούς χρόνους. Για τις νότιες περιοχές, οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται από περίπου τον Ιανουάριο έως τον Φεβρουάριο, ενώ στις βόρειες περιοχές - από το δεύτερο μισό του Φεβρουαρίου έως τον Μάρτιο. Ο πιο βολικός τρόπος για την καλλιέργεια δενδρυλλίων τσίλι είναι σε ξύλινα κιβώτια. Μετά τη φύτευση, τα κουτιά καλύπτονται με αλουμινόχαρτο για να διατηρηθούν οι απαιτούμενες συνθήκες υγρασίας και θερμοκρασίας.

Σε ανοιχτό έδαφος, φυτεύονται σπορόφυτα καυτερής πιπεριάς όταν έχουν περάσει κατά μέσο όρο 45 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης των σπόρων.Αυτή τη στιγμή, τα σπορόφυτα έχουν ήδη αυξηθεί κατά 15 εκατοστά και τα φύλλα έχουν σχηματιστεί στο φυτό, περίπου 6 τεμάχια.

Πώς να φροντίσετε τις πιπεριές

Αφού εκκολάφθηκαν τα σπορόφυτα, το φιλμ πρέπει να αφαιρεθεί. Τα σπορόφυτα μεταφέρονται σε ένα φωτεινό, ζεστό μέρος μέχρι να μεταμοσχευθούν τα σπορόφυτα στο έδαφος. Όταν εμφανίστηκαν 2 πλήρη φύλλα στα φυτά, τα σπορόφυτα βουτούν. Βεβαιωθείτε ότι έχετε υγράνει το χώμα λίγες ώρες πριν βουτήξετε. Στη συνέχεια, κάθε δενδρύλλιο μεταφέρεται σε ξεχωριστό δοχείο, τα δοχεία τύρφης ταιριάζουν καλύτερα σε αυτό.

Για πιπέρι, πρέπει να δημιουργήσετε σωστό φωτισμό - τουλάχιστον 12 ώρες την ημέρα. Εάν ο φυσικός φωτισμός δεν λειτουργεί, αξίζει να καταφύγετε στη μέθοδο του τεχνητού φωτισμού - χρησιμοποιώντας μια λάμπα.

Μετακινούν τα σπορόφυτα στα κρεβάτια όταν ο αέρας θερμαίνεται σταθερά στους +14 βαθμούς, τότε οι κίνδυνοι παγετού θα μειωθούν στο μηδέν.

Όταν καλλιεργείτε καυτερές πιπεριές, είτε πρόκειται για ανοιχτό έδαφος είτε για κουτιά με δενδρύλλια, είναι απαραίτητο να διατηρήσετε την υγρασία της γης και σε καμία περίπτωση μην την αφήσετε να στεγνώσει. Μην ποτίζετε το πιπέρι με ψεκασμό. Επίσης, η γη πρέπει να χαλαρώσει, παρέχοντας οξυγόνο στις ρίζες. Το πικρό πιπέρι ανταποκρίνεται πολύ θετικά λίπασμα επιφάνειας, πρέπει να πραγματοποιείται δύο φορές το μήνα. Θυμηθείτε να αφαιρέσετε τα ζιζάνια καθώς μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τη συγκομιδή.

Η συγκομιδή των καυτερών πιπεριών συγκομίζεται από τα μέσα του καλοκαιριού έως το φθινόπωρο - ο χρόνος εξαρτάται άμεσα από τη μέθοδο φύτευσης και την περιοχή. Συνιστάται να μην περιμένετε να ωριμάσει το πιπέρι, αλλά να το θερίσετε όταν οι καρποί είναι ακόμα πράσινοι.

Το πικρό πιπέρι είναι πολύ καλά αποθηκευμένο, χρησιμοποιείται ως καρύκευμα, προστίθεται σε διάφορα πιάτα και διατηρείται. Είναι πολύ χρήσιμο, περιέχει πολλές βιταμίνες και μικροστοιχεία (για παράδειγμα, βιταμίνες των ομάδων Α, Β, C κ.λπ.). Το πιπέρι ενισχύει τέλεια το ανοσοποιητικό σύστημα και επιταχύνει τον μεταβολισμό.

Ευνοϊκοί γείτονες στον κήπο

Όταν καλλιεργείτε λαχανικά, είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζετε ποιες καλλιέργειες προτείνονται να αναπτυχθούν δίπλα τους για να επιταχυνθεί η ανάπτυξή τους και ποιες θα πρέπει να φυτευτούν στο άλλο άκρο του κήπου. Ας μιλήσουμε για το ποιες καλλιέργειες είναι οι πιο ευνοϊκές γείτονες στο κρεβάτι της καυτερής πιπεριάς.

Παραδόξως, τα βότανα θα είναι θετικοί γείτονες για το πιπέρι, αυτό δεν σημαίνει καθόλου ότι ολόκληρο το κρεβάτι πρέπει να καλύπτεται με αυτό - τα βότανα πρέπει να είναι με μέτρο. Το χαμομήλι, το πατσάρι κ.λπ. είναι ιδανικά για τη γειτονιά με πιπεριές τσίλι - επιταχύνουν σημαντικά την ανάπτυξη της ωρίμανσης των φρούτων. Το γρασίδι μπορεί να φυτευτεί κατά μήκος της άκρης ή στο διάδρομο. Μια υπερβολική αφθονία χόρτου θα αφαιρέσει όλα τα ευεργετικά στοιχεία από το έδαφος.

Τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρεθούν, καθώς φέρουν καταστροφικές πληγές και έντομα.

Το Cilantro, ο άνηθος, ο βασιλικός θα συνυπάρχουν επίσης τέλεια με το πιπέρι - θα προσθέσουν περισσότερα χαρακτηριστικά γεύσης στο πιπέρι. Δώστε προσοχή στο γεγονός ότι δεν υπάρχει σκίαση, το πιπέρι μπορεί να επηρεάσει αυτό αρνητικά.

Σύμφωνα με τον πίνακα εναλλαγής καλλιεργειών, η εγγύτητα των καυτερών πιπεριών με τις ντομάτες θα επηρεάσει την ταχεία ανάπτυξη και των δύο καλλιεργειών · οι μελιτζάνες, τα καρότα, το λάχανο και τα κρεμμύδια είναι επίσης εξαιρετικά για τη γειτονιά.

Εάν φυτέψετε σκόρδο δίπλα σε μια καυτερή πιπεριά, τότε το δεύτερο θα τρομάξει όλα τα παράσιτα εντόμων.

Με αυτό που δεν μπορείτε να φυτέψετε πιπεριές στη συνέχεια

Εκτός από τους ευνοϊκούς γείτονες, υπάρχουν, αντίθετα, δυσμενείς, οι οποίες πρέπει να φυτευτούν μακριά από καυτερές πιπεριές, και καλύτερα, στην άλλη άκρη του κήπου. Επιπλέον, όχι μόνο η καυτερή πιπεριά μπορεί να βλάψει, αλλά και το αντίστροφο - ένα "καυτό" φυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη γεύση των λαχανικών που φυτεύονται εκεί κοντά, οπότε να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί.

Αρχικά, η πικρή πιπεριά είναι δυσμενής για να είναι κοντά στο μάραθο. Αυτό εκφράζεται από το γεγονός ότι το πιπέρι μπορεί να αρρωστήσει, το οποίο θα οδηγήσει σε μαρασμό του φυλλώματος, οι ίδιοι οι καρποί θα αναπτυχθούν άσχημα, πράγμα που σίγουρα θα επηρεάσει το επίπεδο της καλλιέργειας, καθώς το μάραθο αφαιρεί όλα τα χρήσιμα ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για ανάπτυξη.

Το επόμενο λαχανικό με το οποίο δεν συνιστάται η φύτευση πιπεριών ή η διατήρηση επαρκούς απόστασης είναι τα παντζάρια. Δεδομένου ότι το τεύτλο αναπτύσσεται και αναπτύσσεται αρκετά γρήγορα, το ριζικό σύστημα με την ταχεία ανάπτυξή του καταστέλλει τις ρίζες των γειτόνων του.

Επίσης, δεν μπορείτε να φυτέψετε πιπεριές με πατάτες, αφού η δεύτερη παίρνει όλα τα ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και άλλες χρήσιμες ουσίες από άλλα λαχανικά. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα μέρος για πατάτες μακριά από άλλα λαχανικά.

Επίσης, η γειτονιά των πικρών και γλυκών πιπεριών δεν επιτρέπεται. Στη γειτονιά, δύο πιπεριές θα επικονιάσουν η μία την άλλη, αυτό θα οδηγήσει στο γεγονός ότι παρατηρείται πικρία στο γλυκό πιπέρι, ταυτόχρονα, αλλάζει δυσμενής γεύση, παρατηρείται απώλεια χρήσιμων μικροστοιχείων στο φλεγόμενο. Με την εγγύτητα δύο πιπεριών, το κάψιμο θα είναι εντελώς διαφορετικής ποικιλίας, όλα χάρη στην επικονίαση. Από αυτό προκύπτει ότι οι πικρές και γλυκές πιπεριές πρέπει να φυτευτούν σε διαφορετικά μέρη, σε αυτή την περίπτωση, η πικρή πιπεριά δεν θα χάσει τα ποιοτικά και γευστικά χαρακτηριστικά της.

Μετά από ποιες καλλιέργειες φυτεύονται πικρές πιπεριές

Κατά τη φύτευση πιπεριών, είναι πολύ σημαντικό αυτό που μεγάλωσε σε αυτόν τον τόπο, αφού οι προηγούμενοι "ενοικιαστές" μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τη συγκομιδή, οπότε η γη πρέπει να ξεκουραστεί.

Θα έχετε μια ομοιόμορφη, νόστιμη γέννηση εάν φυτέψετε πικρές πιπεριές στον τόπο όπου καλλιεργήθηκαν πεπόνι (καρπούζι, πεπόνι, κολοκύθα κ.λπ.), καθώς και βότανα, πριν.

Ο επόμενος ευνοϊκός προκάτοχος είναι τα αγγούρια, μετά τα οποία το έδαφος είναι πολύ ευνοϊκό για την ανάπτυξη καυτερών πιπεριών. Εάν υπάρχουν δύο ή περισσότερα θερμοκήπια στην περιοχή, η φύτευση σε αυτά πρέπει να αλλάζει ετησίως.

Τα φασόλια, τα μπιζέλια κ.λπ. είναι επίσης εξαιρετικοί προκάτοχοι - χορταίνουν τη γη με μέταλλα καλίου και φωσφόρου, πολύ σημαντικά και απαραίτητα για το πιπέρι. Είναι από αυτά, καθώς και από μαγνήσιο και χούμο, ότι οι καυτερές πιπεριές μεγαλώνουν πολύ καλά.

Μην φυτεύετε πιπεριές μετά από άλλα νυχτικά (για παράδειγμα, ντομάτες, πατάτες και άλλα), αυτό μπορεί να είναι πολύ επιζήμιο για την ανάπτυξη των καυτερών πιπεριών και για την καλλιέργεια στο σύνολό της. Όλα τα νυχτικά έχουν όλες τις ασθένειες, με τη μορφή ασθενειών και παρασίτων, απολύτως ίδιες, οι οποίες δεν θα είναι δύσκολο για το «φλεγόμενο» φυτό μας να υιοθετήσει αυτές τις «ατυχίες».

Όταν καλλιεργείτε καυτερές πιπεριές, είναι εξαιρετικά σημαντικό να σέβεστε τη γειτονιά. Για μια γόνιμη, νόστιμη, υψηλής ποιότητας συγκομιδή πιπεριού, πρέπει να επιλέξετε τους σωστούς "γείτονες" στον κήπο που δεν θα βλάψουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξή του, αλλά, αντίθετα, θα επιταχύνουν την ανάπτυξή του, θα το προστατεύσουν από τα παράσιτα και ασθένειες και, γενικά, έχουν θετική επίδραση σε όλα τα χαρακτηριστικά της καυτερής πιπεριάς. Μην ξεχνάτε ότι το ίδιο το πιπέρι μπορεί να βλάψει - μην το επιτρέψετε. Πριν από τη φύτευση, συνιστάται να καταρτίσετε ένα σχέδιο για τη φύτευση λαχανικών, αυτό θα σας επιτρέψει να αποφύγετε τα λάθη της γειτονιάς. Ακολουθήστε τις συστάσεις και τις συμβουλές μας και θα είστε σίγουροι για μια μεγάλη σοδειά.