Pepper Gogoshary: φωτογραφία, περιγραφή, τύποι, καλλιέργεια

Το άρθρο παρουσιάζει λεπτομερώς το πιπέρι Gogoshary: φωτογραφία, περιγραφή, τύποι, πλήρης οδηγός για την καλλιέργεια.

Pepper Gogoshary: χαρακτηριστικό του πολιτισμού

Pepper Gogoshary: χαρακτηριστικό του πολιτισμού

Το Pepper Gogoshar είναι ποικιλία μεσαίας σεζόν, ανήκει στην οικογένεια των νυχτολούλουδων. Οι πιπεριές αυτής της οικογένειας έχουν υψηλή απόδοση και δεν είναι τόσο δύσκολο να το καλλιεργήσετε. Το πιπέρι Gogoshary εκτράφηκε στη Μολδαβία, στο ερευνητικό ινστιτούτο, είναι ένα είδος πιπεριού σε σχήμα ντομάτας. Αυτή η ποικιλία προτιμά ένα ζεστό κλίμα, δεν ανέχεται τις θερμοκρασίες του αέρα κάτω από +16 μοίρες. Το σχήμα του καρπού αυτού του πιπεριού είναι ελαφρώς πεπλατυσμένο, παρόμοιο με μια μικρή κολοκύθα. Ένα άλλο όνομα για αυτό το πιπέρι είναι το Ratunda.

Από την αρχή του σπορόφυτου μέχρι το στάδιο της ωρίμανσης των πιπεριών, υπάρχουν περίπου 110 ημέρες. Το ύψος του θάμνου αυτού του πολιτισμού μεγαλώνει 35-45 εκατοστά, με διάμετρο 45-50 εκατοστά, το φύλλωμα είναι στρογγυλεμένο, με μυτερά άκρα. Παραγωγικότητα - 3-5 κιλά ανά φυτό. Το πάχος των τοιχωμάτων των φρούτων είναι περίπου 7-8 mm, το χρώμα αυτού του πιπεριού είναι πράσινο, κίτρινο, κόκκινο ή πορτοκαλί. Το ένα φρούτο ζυγίζει 50-130 γραμμάρια. Δεδομένου ότι τα φρούτα αυτής της ποικιλίας πιπεριού είναι βαριά και σαρκώδη, απαιτείται πρόσθετη υποστήριξη για τους θάμνους του.

Ένα χαρακτηριστικό του πιπεριού Gogoshara είναι η τάση του να επικονιάζει υπερβολικά με άλλες ποικιλίες πιπεριών που αναπτύσσονται κοντά. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα ελαφρύ και ήρεμο μέρος για φύτευση και η καλύτερη επιλογή χώματος είναι αργιλώδης με πρόσθετο χούμο. Αξίζει να φυτέψετε στον τόπο όπου βρίσκονται λαχανικά όπως κρεμμύδια, καρότα, αγγούρια ή τεύτλα. Και μην φυτέψετε πατάτες και ντομάτες στον τόπο φύτευσης. Θα ήταν καλύτερο να φυτέψετε πιπεριές σε θερμοκήπια. Οι ώριμοι καρποί των πιπεριών Gogoshary είναι ζουμεροί και σαρκώδεις, η γεύση του πολτού είναι γλυκιά.

Pepper Gogoshary φωτογραφία, περιγραφή του υποείδους

1. Ρουμπίνι. Ο θάμνος έχει ύψος περίπου 60 εκατοστά, οι καρποί είναι από σκούρο κόκκινο έως ρουμπινί χρώμα. Τα τοιχώματα των φρούτων έχουν πάχος 1 εκατοστό, το βάρος του καρπού πιπεριάς είναι έως 150 γραμμάρια. Αυτό το είδος είναι έτοιμο να αντέξει χαμηλές θερμοκρασίες αέρα.

2. Ratunda. Αυτό το είδος έχει μεγάλους, σαρκώδεις καρπούς με βάρος έως 100-150 γραμμάρια. Το χρώμα είναι έντονο κόκκινο. Οι τοίχοι έχουν στρογγυλεμένες νευρώσεις, πάχους έως 0,7 εκατοστών.

Pepper Gogoshary φωτογραφία, περιγραφή του υποείδους

3. Άντρας με μελόψωμο. Οι καρποί αυτού του είδους είναι παρόμοιοι με τις μικρές ντομάτες, έως 7 εκατοστά σε διάμετρο και βάρος 160 γραμμάρια. Οι καρποί αυτού του είδους ωριμάζουν 135 ημέρες μετά τη σπορά. Το χρώμα της πιπεριάς είναι πράσινο, σταδιακά κοκκινίζει. Μια εξαιρετική επιλογή για κονσερβοποίηση.

4. Γλυκιά μου. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας έχουν το μικρότερο βάρος, μόνο 40 γραμμάρια. Διαφέρουν στο σχήμα τους - στην κορυφή είναι φαρδύ και στο κάτω μέρος υπάρχει μια μυτερή άκρη. Τα τοιχώματα του εμβρύου φτάνουν τα 7 mm. Χρειάζονται 90 ημέρες για να ωριμάσουν.

5. Ολένκα. Διαφέρει σε υψηλή απόδοση. Μια πρώιμη ώριμη ποικιλία που μπορεί να καλλιεργηθεί όχι μόνο σε θερμοκήπια και θερμοκήπια, αλλά και στο ύπαιθρο, στα κρεβάτια. Ο καρπός ζυγίζει περίπου 100 γραμμάρια.

6. Μια αρωματική χρυσή επέτειος. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, με βάρος έως 200 γραμμάρια. Πράσινο έως κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα καθώς ωριμάζει.

7. Χρυσή Ταμάρα. Τα τοιχώματα έχουν πάχος μεγαλύτερο από 1 εκ. Τα φρούτα είναι μάλλον μεγάλα, με βάρος έως 220 γραμμάρια. Ωριμάζει σε 135 ημέρες. Διαφέρει σε υψηλή παραγωγικότητα.

8. Το αρχικό kolobok. Θέα με χαμηλούς θάμνους, μικρότερο από μισό μέτρο σε ύψος. Η ποικιλία είναι καλή για αποθήκευση. Οι καρποί ωριμάζουν σε περίπου 130 ημέρες. Τα φρούτα της πιπεριάς είναι λεία, με βάρος 130-190 γραμμάρια.

Ποικιλία πιπεριάς Gogoshara: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Ποικιλία πιπεριάς Gogoshara: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το πιπέρι Gogoshar έχει τις θετικές του ιδιότητες και μειονεκτήματα. Ας τα εξετάσουμε.

Πλεονεκτήματα:
1. Αρκετά υψηλή, καλή παραγωγικότητα.
2. Χοντρά τοιχώματα, ζουμερά φρούτα.
3. Ανθεκτικό στις μεταφορές μεγάλων αποστάσεων.
4. Αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
5. Έχετε υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες της ομάδας Β, C και χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες
6. Η ικανότητα ωρίμανσης έχει ήδη μαζευτεί.
7. Ευχάριστη γεύση μελιού.
8. Κατάλληλο για συντήρηση.
9. Καταναλώνεται και ωμό και μαγειρεμένο.

Ελλείψεις:
1. Έχετε ένα εύθραυστο στέλεχος.
2. Επιρρεπείς σε ασθένειες.
3. Απαιτείται συνεχές πότισμα και λίπανση.
4. Δεν ανέχεται την έλλειψη φωτός της ημέρας.
5. Το ριζικό σύστημα είναι κοντά στην επιφάνεια του εδάφους, οπότε είναι εύκολο να το καταστρέψετε.

Pepper Gogoshary περιγραφή καλλιέργειας καλλιεργειών

Το πιπέρι Gogoshar καλλιεργείται μέσω δενδρυλλίων. Οι σπόροι σπέρνονται νωρίτερα από άλλες ποικιλίες πιπεριού για δύο εβδομάδες, συνήθως στα τέλη Φεβρουαρίου, αφού διατηρηθούν για μισή ώρα σε διάλυμα μαγγανίου, μετά την οποία αφήνονται να στεγνώσουν. Πρέπει να γνωρίζετε ότι αν πάρετε χώμα από την περιοχή, τότε πρέπει πρώτα να το απολυμάνετε: να το χύσετε με βραστό νερό ή να το ψήσετε στο φούρνο για 30 λεπτά σε θερμοκρασία 150 μοίρες. Οι σπαρμένοι σπόροι τοποθετούνται σε αρκετά φωτεινό και ζεστό μέρος και καλύπτονται με αλουμινόχαρτο ή γυαλί. Τα δοχεία δενδρυλλίων δεν πρέπει να μετακινούνται.

Κατά τη σπορά, οι έμπειροι αγρότες συμβουλεύονται να ακολουθούν ένα συγκεκριμένο πρότυπο:

1. Οι σπόροι πιπεριού δεν εμβαθύνουν σε υγρό έδαφος και κοιμούνται χωρίς να το σφίξουν.
2. Η σπορά γίνεται χαλαρά μεταξύ τους, έτσι ώστε τα σπορόφυτα να μην παρεμβαίνουν στον εαυτό τους.
3. Η απόσταση πρέπει να είναι 10 cm μεταξύ των σειρών και 5 cm μεταξύ των σπόρων.
4. Πραγματοποιήστε υποχρεωτική φροντίδα των δενδρυλλίων, με τη μορφή χαλάρωσης, συλλογής και ποτίσματος.
5. Οι καλλιέργειες πρέπει να καλύπτονται με μια πλαστική σακούλα και μετά τη βλάστηση, αφαιρέστε την.
6. Εφαρμόστε λίπασμα 2 εβδομάδες μετά τη βλάστηση των σπόρων.
7. Διατηρήστε θερμοκρασία περίπου 24 βαθμών, καθώς έχει αποδειχθεί ότι οι βλαστοί αυτής της καλλιέργειας δεν ανέχονται πτώση θερμοκρασίας ακόμη και 2 βαθμών.
8. Τα δενδρύλλια πρέπει να φυτεύονται σε χώμα θερμαινόμενο έως +16 μοίρες.
9. Η φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος δεν είναι βαθιά. Πρέπει να υπάρχει απόσταση περίπου μισού μέτρου μεταξύ τους.
10. Είναι δυνατή η φύτευση σπορόφυτων 2 μήνες μετά τη σπορά.

Πώς να βουτήξετε σωστά το πιπέρι Gogoshary

Είναι επιτακτικό να κάνετε μια συγκομιδή για να μην τεντωθεί άσκοπα και οι ρίζες να αναπτυχθούν καλά. Η επιλογή ξεκινά μετά την εμφάνιση 3 φύλλων. Αυτό γίνεται ως εξής: το φύτρο ανασηκώνεται προσεκτικά μαζί με το έδαφος και μετακινείται σε ένα προηγουμένως προετοιμασμένο δοχείο με χώμα. Αυτή τη στιγμή, το φυτό βρίσκεται υπό πίεση, επομένως, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε τα δοχεία με σπορόφυτα σε μερική σκιά. Μετά από περίπου μία εβδομάδα, όλα θα επανέλθουν στο φυσιολογικό.

Μεταμόσχευση σε ανοιχτό έδαφος

Τα σπορόφυτα μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Μαΐου. Αλλά πριν από αυτό, τα σπορόφυτα πρέπει να σκληρύνουν. Πώς γίνεται; Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα μεταφέρονται στον καθαρό αέρα, για περίπου 2 ώρες, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο σκλήρυνσης. Θα πρέπει να φυτευτεί σε χώμα θερμαινόμενο έως 15-16 βαθμούς Κελσίου, όχι βαθύ και όχι παχύ. Φροντίστε να παρακολουθείτε το πότισμα, καθώς το πιπέρι Gogoshary δεν του αρέσει το ξηρό χώμα.

Ασθένειες και παράσιτα που επηρεάζουν το πιπέρι Gogoshary

Η πιπεριά Gogoshara έχει τους εχθρούς της. Για να έχετε μια καλή, υγιή συγκομιδή, πρέπει να πραγματοποιήσετε πρόληψη και, εάν είναι απαραίτητο, επεξεργασία των θάμνων εγκαίρως. Συχνές και επικίνδυνες ασθένειες είναι η μαρασμός, το μωσαϊκό αγγουριού, η φυτοπλάσμωση, ο εντοπισμός βακτηρίων και διάφορα είδη μυκήτων. Αυτό το φυτό αγαπά να επιτίθεται σε αφίδες, γυμνοσάλιαγκες, ακάρεα αράχνης, σκουλήκια, σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο, λόγω του οποίου το φυτό επιβραδύνεται και πεθαίνει.

Η τέφρα και η κιμωλία χρησιμοποιούνται για την πρόληψη της μόλυνσης και μετά τη συγκομιδή, φροντίστε να αφαιρέσετε όλες τις κορυφές από τα κρεβάτια. Η θεραπεία πραγματοποιείται με ψεκασμό με εντομοκτόνα, κατά προτίμηση 2-3 φορές ανά εποχή, με διαστήματα μεταξύ των θεραπειών 3 εβδομάδες.Εάν το φυτό επηρεάζεται από μυκητιακή ασθένεια, τότε χρησιμοποιήστε 1 τοις εκατό υγρό Μπορντό. Τα προσβεβλημένα φρούτα και φυτά συγκομίζονται και καίγονται. Τα σκαθάρια και οι γυμνοσάλιαγκες μπορούν να συλλεχθούν με το χέρι, χωρίς να ξεχνάμε να καταστρέψουμε και τα αυγά των παρασίτων.

Φροντίδα πολιτισμού

Για να αποκτήσετε μια υγιή συγκομιδή, είναι απαραίτητο να φροντίσετε ιδιαίτερα αυτό το φυτό: άρδευση, κάλυψη, χαλάρωση και εφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων. Επίσης, αυτή η κουλτούρα έχει μεγάλες απαιτήσεις για φως και θερμότητα.

Το έδαφος πρέπει να υγραίνεται τακτικά έτσι ώστε να μην πέφτουν λουλούδια και ωοθήκες. Πριν από την ανθοφορία, το έδαφος ποτίζεται κάθε 10 ημέρες · τον Ιούλιο-Αύγουστο, ποτίζεται μία φορά την εβδομάδα. Για να αυξήσετε την υγρασία, μπορείτε να ρίξετε ζεστό νερό μεταξύ των σειρών.

Μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, είναι απαραίτητο να χαλαρώνετε τακτικά το χώμα, αλλά προσεκτικά για να μην καταστρέψετε το ριζικό σύστημα, καθώς δεν είναι βαθιά, ενώ το ζιζάνισμα μεταξύ των σειρών, αυτό δεν πρέπει να γίνεται κοντά στις ρίζες. Η πρώτη φορά που γίνεται βοτάνισμα γίνεται 12 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, την επόμενη μετά από 2 εβδομάδες. Η δεύτερη φορά ξεχορταριάζεται μαζί με το κέλυφος της πιπεριάς, για καλύτερη καρποφορία. Εάν δεν θέλετε να χαλαρώσετε το χώμα, τότε μπορείτε να στρώσετε με ένα στρώμα 3 cm χρησιμοποιώντας πριονίδι, αποξηραμένο γρασίδι ή άχυρο.

Τρεις φορές την εποχή, οι θάμνοι πιπεριού πρέπει να τροφοδοτούνται με λιπάσματα: μετά τη φύτευση, κατά την ανθοφορία και όταν εμφανίζονται οι καρποί (για 10 λίτρα νερού, πάρτε 50 γραμμάρια ουρίας, 30 γραμμάρια άλατος καλίου, 125 γραμμάρια υπερφωσφορικού). Επίσης γονιμοποιούνται με πολύπλοκους παράγοντες, αζώτου και φωσφόρου, αλλά ακολουθούν αυστηρά τις οδηγίες για να μην βλάψουν το ριζικό σύστημα του φυτού.

Δεδομένου ότι η πιπεριά Gogoshara έχει μεγάλους καρπούς, πρέπει να συνδεθεί επιπλέον.

Pepper Gogoshary: συλλογή και αποθήκευση

Τα φρούτα Gogoshar ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου και η καρποφορία διαρκεί μέχρι το τέλος Αυγούστου. Κατά τη συλλογή, πρέπει να στηρίξετε το στέλεχος, διαφορετικά καταστρέψτε τον θάμνο. Το έμβρυο φυλάσσεται για έως και 30 ημέρες σε δροσερό και ξηρό μέρος. Αν θέλετε να μεταφέρετε τις πιπεριές σε μεγάλη απόσταση, καλύτερα να τις αφαιρέσετε νωρίτερα, πριν ωριμάσουν, θα ωριμάσουν αργότερα.

Εφαρμογή

Λατρεύουν αυτό το πιπέρι για το σχήμα και τη σάρκα του. Αυτό το λαχανικό είναι κατάλληλο για το πρώτο και το δεύτερο πιάτο, το ψήσιμο, το μαρινάρισμα, τη συντήρηση και τις σάλτσες. Η γέμιση πιπεριών είναι ενοχλητική λόγω του μικρού θαλάμου σπόρων. Το πιπέρι Gogoshary διατηρείται τέλεια φρέσκο ​​(σε δροσερό μέρος), αλλά για αυτό κόβεται άγουρο, ακόμα πράσινο, θα ωριμάσει σταδιακά από μόνο του. Επίσης καταψύχεται και κόβεται για αποθήκευση.

Συμπέρασμα. Pepper Gogoshary: κριτικές

Το Pepper Gogoshar δεν είναι πολύ ιδιότροπο για τις συνθήκες καλλιέργειας, αλλά για μια καλύτερη και καλύτερη συγκομιδή, πρέπει να γονιμοποιήσετε και να ποτίσετε το έδαφος, καθώς και να προστατέψετε την καλλιέργεια από παράσιτα και ασθένειες εγκαίρως.
Οι κηπουροί μιλούν για τους Gogoshars ως εξής.
- Ένας γείτονας με συμβούλεψε να δοκιμάσω αυτήν την ποικιλία, την καλλιεργεί εδώ και πολλά χρόνια. Δεν το έχω μετανιώσει ποτέ! Μια υπέροχη ποικιλία με υπέροχη γεύση. Και τι lecho προκύπτει από αυτό!
Βαλεντίνα, 41 ετών
- Εδώ και πέντε χρόνια, η γυναίκα μου και εγώ καλλιεργούμε πιπέρι Gogoshary στον κήπο. Εξαιρετική ποικιλία, αρκετά μεγάλη, νόστιμη και σαρκώδης. Αυτή η ποικιλία ταιριάζει απόλυτα. Δεν πρόκειται να αλλάξουμε σε άλλο βαθμό.
Σεργκέι, 56 ετών
- Προσπαθήσαμε να φυτέψουμε πέρυσι για πρώτη φορά. Τώρα έχει γίνει η αγαπημένη μας ποικιλία. Πολύ ζουμερό και νόστιμο, όχι πικρό. Μια υπέροχη ποικιλία, το προτείνω σίγουρα σε όλους.
Naννα, 48 ετών

Πιπέρι Gogoshary