Μηλιά σαφράν Pepin

Η ποικιλία μήλων "Pepin saffron" είναι η πιο διάσημη και δημοφιλής στη χώρα μας και τις χώρες της ΚΑΚ. Η ποικιλία αναπτύχθηκε από τον μεγάλο κτηνοτρόφο Michurin IV στα πρώτα χρόνια του 20ού αιώνα, διασχίζοντας την ποικιλία Renette Orleansky και το υβρίδιο Kitayka με τη λιθουανική Pepinka. Η μηλιά σαφράν του Πέπιν έγινε αγαπημένη στους κατοίκους του καλοκαιριού και έκανε τους πειραματικούς καλλιεργητές να σκεφτούν.

Μηλιά Pepin σαφράν συνδυάζει τέλεια την ποιότητα και τη γεύση και την προσαρμοστικότητα, έτσι πήρε ηγετική θέση στη ζήτηση για ιδιωτικά οικόπεδα κήπου.

Δεδομένου ότι η μηλιά σαφράν Pepin έχει ιδανικές ιδιότητες, πάνω από είκοσι υποείδη έχουν ήδη εκτραφεί με βάση αυτήν, τα οποία καλλιεργούνται σχεδόν παντού στο ρωσικό έδαφος και στις χώρες της ΚΑΚ, επομένως η μηλιά είναι δημοφιλής.

Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε αυτήν την ποικιλία μήλων στον κήπο σας. Απλά πρέπει να μάθετε τις βασικές αγροτεχνικές τεχνικές και τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα του "σαφράν Pepin". Απλώς θα μάθετε αυτές τις πληροφορίες από το παρακάτω υλικό.

Μηλιά σαφράν Pepin: περιγραφή ποικιλίας

Φωτογραφία της ποικιλίας μήλου "Pepin saffron"

Η ποικιλία αναπτύσσεται κυρίως σε ιδιωτικά οικόπεδα, έχει εδραιωθεί στην καλή πλευρά. Αυτός είναι ένας τύπος χειμώνα, αργά ωριμότητα. Καλλιεργείται στην Ανατολική και Δυτική Σιβηρία, στην περιοχή του Μέσου Βόλγα, στον Βόρειο Καύκασο, στην περιοχή Βόλγκο-Βιάτκα, στην περιοχή Κεντρική και Κεντρική Μαύρη Γη, στις χώρες ΚΑΚ, συγκεκριμένα στη Γεωργία, την Αρμενία, το Καζακστάν, Λευκορωσία, τα κράτη της Βαλτικής.

Η ποικιλία είναι τόσο διαδεδομένη επειδή είναι δημοφιλής. Και έπρεπε να κάνουν ζώνη, αφού οι περισσότεροι κάτοικοι του καλοκαιριού, ακόμη και στα όνειρά τους, ονειρεύονταν να δουν τα μήλα σαφράν του Πέπιν στο σπίτι τους.

Υπέρ και κατά

Πλεονεκτήματα:

• Γρήγορα αρχίζει να αποδίδει καρπούς.
• Υψηλό ποσοστό απόδοσης.
• Μήλα υψηλής ποιότητας, άριστα μεταφερόμενα, έχουν παρουσίαση.
• Η ποικιλία είναι άνοστη σε επιβλαβή έντομα.

Μειονεκτήματα:

• Αδύναμη ανοσία στην ψώρα.
• Περίεργο στο έδαφος.
• Οι καρποί είναι ετερογενείς.

Περιγραφή της μηλιάς

Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, μεγαλώνει μέχρι 3 μέτρα. Το στέμμα έχει σχήμα μπάλας, σχηματίζει τα κλαδιά του που έχουν πέσει, βαμμένα σε έντονα πράσινα χρώματα και έχουν γκρίζα άνθηση. Οι βλαστοί είναι πολύ εφηβικοί.

Τα φύλλα έχουν έντονο σμαραγδένιο χρώμα, καλύπτονται με γκριζωπή άνθιση. Παρουσιάζονται με τη μορφή έλλειψης, αιχμηρών στην άκρη, έχουν έντονη εφηβεία και ρυτίδες.

Τα λουλούδια είναι βαμμένα σε μια χιονισμένη απόχρωση, μικρά σε μέγεθος, καλύπτουν τη μηλιά σε μεγάλους αριθμούς τις ημέρες του Ιουνίου.

Μήλα μεσαίου και μικρού μεγέθους, βάρος - 90-130 γραμμάρια, με τη μορφή κύκλου, ελαφρώς πεπλατυσμένα στο κεντρικό τμήμα. Η φλούδα είναι λεπτή, αλλά σταθερή, λεία, κιτρινοπράσινη στο χρώμα. Ένα κατακόκκινο ρουζ καλύπτει όλη την επιφάνεια του μήλου. Ο καρπός είναι προσαρτημένος στα κλαδιά και τα κορδόνια με ένα λεπτό μακρύ μίσχο.

Το εσωτερικό περιεχόμενο είναι κρεμώδες, σφριγηλό, γλυκόξινο και εκπέμπει ένα λεπτό πικάντικο άρωμα. Οι δοκιμαστές εκτιμούν ιδιαίτερα τη γεύση. Τα μήλα περιέχουν μεγάλες ποσότητες ασκορβικού οξέος και ζάχαρης.

Γονιμοποίηση

Η μηλιά Pepin σαφράν είναι αυτογόνιμη, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να γονιμοποιηθεί μόνο του, δεν χρειάζονται βοηθοί. Ωστόσο, είναι καλύτερο να φυτέψετε επικονιαστές. Επειδή ως αποτέλεσμα της διασταυρούμενης επικονίασης, το ποσοστό απόδοσης αυξάνεται κατακόρυφα. Επικονιαστές: Antonovka, Slavyanka, Welsey,Calvil χιόνι».

Αντοχή σε χειμερινή περίοδο και ασυλία σε ασθένειες.

Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στη χειμερινή περίοδο και προσαρμόζεται καλά στις συνθήκες. Έχει κακή ανοσολογική άμυνα έναντι ασθενειών όπως η ψώρα. Αυτό απαιτείται για να ληφθούν υπόψη και να ψεκαστούν τα φυτά για προφύλαξη με παράγοντες που προλαμβάνουν ασθένειες.

Εάν εξετάζετε προσεκτικά και τακτικά τη μηλιά και εντοπίζετε τα πρώτα συμπτώματα ασθενειών ή επιβλαβών εντόμων που έχουν έρθει για επίσκεψη, τότε αυτό θα σώσει την αγαπημένη σας μηλιά. Η οπτική αξιολόγηση είναι πολύ σημαντική.

Μηλιά Pepin σαφράν: κριτικές για κηπουρούς

Μηλιά σαφράν Pepin: φωτογραφία

Alexey, περιοχή Luhansk:

«Αυτή η ποικιλία είναι η αγαπημένη μου. Δεν σε απογοήτευσα ποτέ. Το καλύτερο μέρος είναι ότι τα μήλα μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δεχόμαστε φρέσκα φρούτα όλο το χειμώνα και την άνοιξη, η γεύση βελτιώνεται μόνο. Ετοιμάζω χυμούς, παγώνω φρούτα. Η ποικιλία είναι καθολική σε σκοπό, μεγαλώνει χωρίς προβλήματα και καθόλου ταλαιπωρία. Συμβουλεύω όλους! "

Όλγα Γιούριεβνα, περιοχή Κεμέροβο:

«Πριν από δύο χρόνια αγόρασα ένα δενδρύλλιο και το φύτεψα στο εξοχικό μου. Περιμένω τα πρώτα μήλα σε μερικά χρόνια. Είναι εύκολο να φροντίσετε, παραδοσιακά φυτεμένο, ανέχεται καλά το χειμώνα. Την εποχή του φθινοπώρου, σκεπάζω τον κορμό με ασβέστη μέχρι να κόψω το δέντρο. Η ανάπτυξη είναι γρήγορη, τα λουλούδια μαζεύτηκαν εκείνη την εποχή ώστε το δέντρο να μην εξαντληθεί. Είμαι αρκετά χαρούμενος προς το παρόν ».

Mikhail Alexandrovich, περιοχή Kaluga:

«Μου αρέσει αυτή η ποικιλία επειδή είναι ευέλικτη στον επιδιωκόμενο σκοπό της. Τα μήλα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα. Προσφέρονται για μαγείρεμα, στέγνωμα, αποθήκευση, μπορούν να παρασκευαστούν χυμοί. Ενώ αποθηκεύεται, αποκτά γεύση και άρωμα, εσωτερικά το περιεχόμενο παύει να είναι βαμβακερό, παραμένει τραγανό και πυκνό. Εξαιρετική ποικιλία. Το καλύτερο αποτέλεσμα του Michurin, αναμφίβολα ».

Πώς να φυτέψετε και να φροντίσετε την ποικιλία μήλων Pepin σαφράν

Φωτογραφία της ποικιλίας μήλου "Pepin saffron"

Χρόνος και μέθοδοι φύτευσης.

Μπορείτε να φυτέψετε το φυτό τις ημέρες του Σεπτεμβρίου, μέχρι να αρχίσει ο παγετός, έτσι ώστε το δενδρύλλιο να προσαρμοστεί σε νέες συνθήκες.

Την άνοιξη, επιτρέπεται η καλλιέργεια δενδρυλλίων από τις 15 Απριλίου, αφού τελειώσουν οι επανειλημμένοι παγετοί.

Ο χώρος φύτευσης πρέπει να είναι με καλό φωτισμό, πρέπει να θερμαίνεται από τον ήλιο. Τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να τρέχουν κοντά στο επιφανειακό στρώμα του εδάφους.

Πριν από τη φύτευση, το ριζικό σύστημα εμποτίζεται με νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Αυτή τη στιγμή, ένας λάκκος προετοιμάζεται για φύτευση, το βάθος του είναι 0,5-0,6 m, το πλάτος είναι 1 μέτρο.

Το ανώτερο στρώμα του εδάφους πρέπει να αναμιχθεί με χούμο ή οργανικό λίπασμα με τη μορφή κοπριάς, προκειμένου να βελτιωθούν οι φυσικές και μηχανικές ιδιότητες του εδάφους και να κορεστεί με θρεπτικά συστατικά.

Στο κέντρο του λάκκου φύτευσης, υπάρχει ένα στήριγμα με μανταλάκια και ένα δενδρύλλιο. Είναι απαραίτητο να καλύψετε προσεκτικά το φυτό με μείγμα εδάφους που έχει προετοιμαστεί εκ των προτέρων.

Στη συνέχεια, πραγματοποιείται πότισμα.

Ένας μικρός κύλινδρος χώματος κατασκευάζεται γύρω από την περιφέρεια του κύκλου του κορμού έτσι ώστε να διατηρείται η υγρασία.

Αμέσως, θα πρέπει να φυτέψετε μια μηλιά για μόνιμη κατοικία, επειδή μπορεί να ανταποκριθεί άσχημα στο γεγονός ότι μια μέρα μπορεί να μεταμοσχευθεί.

Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε μια ερπυστική ποικιλία ποικιλίας, τότε από την αρχή πρέπει να φροντίσετε ένα τέτοιο φυτό με έναν ιδιαίτερο τρόπο.

Το δενδρύλλιο τοποθετείται σε μια τρύπα φύτευσης υπό γωνία 45 μοιρών, το κολάρο της ρίζας βαθαίνει κατά 3-5 εκ. Το έδαφος γεμίζει με τη μορφή κώνου.

Στο μέλλον, σχηματίζονται σκελετικά κλαδιά συνδέοντάς τα στο έδαφος με ειδικά άγκιστρα. Εάν φυτεύετε το φθινόπωρο, κάντε το αμέσως. Εάν την άνοιξη, τότε τις ημέρες του Ιουλίου. Προετοιμάζοντας τα σπορόφυτα για τη χειμερινή περίοδο, τοποθετώντας τα, πασπαλίστε τον κορμό 8-10 cm.

Αγροτεχνικές τεχνικές

Πώς απαιτείται η σωστή φροντίδα των δενδρυλλίων: νερό, τροφή, χαλάρωση του εδάφους, αφαίρεση ζιζανίων.

Πότισμα οι μηλιές δοσολογούνται ως εξής: ένα ενήλικο δέντρο χρειάζεται 10-15 λίτρα νερό από την άνοιξη έως το φθινόπωρο, αρχίζουν να ποτίζονται από το στάδιο της εκκόλαψης. Σωστό πότισμα, ανάλογα με τη διάθεση του καιρού. Βασικά, το πότισμα πραγματοποιείται 1-2 φορές / 7 ημέρες.

Λίπασμα επιφάνειας παράγονται τόσο από οργανική ύλη που εισάγεται την εποχή του φθινοπώρου όσο και από μέταλλα. Φέρνονται κατά την ανοιξιάτικη περίοδο. Λιπάσματα με περιεκτικότητα σε άζωτο εφαρμόζονται σε παγωμένο έδαφος. Ο φώσφορος και το κάλιο γονιμοποιούνται από το στάδιο της εκκόλαψης έως την καρποφορία, 1 φορά / 14 ημέρες.

Ο ψεκασμός με διαλύματα ιχνοστοιχείων, που παρασκευάζονται σύμφωνα με τη συνταγή, έχει καλή επίδραση στο φυτό.

Είναι επίσης απαραίτητο να χαλαρώσετε το χώμα και να αφαιρέσετε τα ζιζάνια. Η χαλάρωση του κύκλου του κορμού πραγματοποιείται μια μέρα μετά το πότισμα, τα ζιζάνια αφαιρούνται όταν είναι απαραίτητο.

Γεωργική τεχνολογία την εποχή του φθινοπώρου.

Γίνεται υγειονομική περιτομή. Ο κορμός πρέπει να ασβεστωθεί, τα κατεστραμμένα θραύσματα πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία. Η επεξεργασία πραγματοποιείται με βερνίκι κήπου, το οποίο εμποδίζει τη διέλευση των παρασίτων στο τραύμα.

Η διαδικασία κοπής και διαμόρφωσης της κορώνας.

Το κλάδεμα γίνεται το φθινόπωρο και την άνοιξη. Την εποχή του φθινοπώρου, απαιτείται κλάδεμα για την απομάκρυνση των ασθενών και αδύναμων βλαστών, οι οποίοι μπορούν να γίνουν φορείς ασθενειών που μεταφέρονται από ιούς, μύκητες και βακτήρια τη χειμερινή περίοδο.

Το διαμορφωτικό κλάδεμα πραγματοποιείται την άνοιξη. Ξεκινούν από 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση ενός δέντρου. Περικομμένο:

• παλιοί βλαστοί που δεν θα σχηματίζουν πλέον ωοθήκες.
• κλαδιά που έχουν υποστεί ζημιά το χειμώνα από καλύμματα χιονιού.
• κλαδιά που αναπτύσσονται μέσα στο στέμμα, σκιάζοντας μήλα από το φως του ήλιου.

Πρέπει να κόψετε όχι περισσότερο από ¼ της μάζας του στέμματος, διαφορετικά, η μηλιά κινδυνεύει από θάνατο.

Ένδειξη απόδοσης και αποθήκευση μήλων

Φωτογραφία της ποικιλίας μήλου "Pepin saffron"

Η ποικιλία δίνει εξαιρετικές αποδόσεις. Ο μέσος όρος είναι 220-250 κιλά. Όταν αποδίδει στο μέγιστο, η απόδοση μπορεί να φτάσει τα 280 κιλά φρούτων. Τα μήλα απολαμβάνουν όχι μόνο με εξαιρετική γεύση, αλλά εκπέμπουν και ένα φρέσκο ​​άρωμα μήλου, το οποίο διακρίνεται από έναν ελαφρύ υπαινιγμό κρασιού. Τα μήλα είναι μικρά και μεσαίου μεγέθους, το μέσο βάρος είναι 140 γραμμάρια.

Η καρποφορία ξεκινά από 4-5 χρόνια, όταν καλλιεργείται σε υποκείμενο νάνο, το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί από 2-3 χρόνια. Η συγκομιδή αρέσει κάθε χρόνο, σε μεγάλες ποσότητες και ταυτόχρονα. Η συγκομιδή ξεκινά τις ημέρες του Σεπτεμβρίου. Αλλά ωριμάζουν πλήρως 40-60 ημέρες μετά την αφαίρεσή τους. Η αποθήκευση των φρούτων διαρκεί 220 ημέρες. Η ποικιλία είναι μοναδική σε αυτήν την ποιότητα, για την οποία οι περισσότεροι κηπουροί την εκτιμούν.

Ποικιλιακές ποικιλίες σαφράν μήλου Pepin

"Πολιτιστικός χειμώνας"... Συνιστάται για καλλιέργεια σε περιοχές όπως: Μέση και Κεντρική λωρίδα, περιοχή Βόλγα, περιοχή Μόσχας. Η ποικιλία είναι ιδιότροπη για τον τύπο του εδάφους, δεν μπορεί να ανεχθεί υψηλή οξύτητα. Για το λόγο αυτό, προσθέστε ασβέστη στο έδαφος πριν από τη φύτευση για να εξουδετερωθεί το οξύ.

"Ερπυσμός"... Αυτή η ποικιλία έχει καλή αντοχή στη χειμερινή περίοδο, είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στον παγετό. Για να μεγαλώσετε αυτόν τον τύπο μήλου, πρέπει να το φροντίσετε ιδιαίτερα, να διαμορφώσετε το στέμμα έτσι ώστε τα σκελετικά κλαδιά να απλώνονται οριζόντια στην επιφάνεια του εδάφους.

Περιφερειακή καλλιέργεια

Περιοχή της Μόσχας.

Εδώ η ποικιλία καλλιεργείται χωρίς ειδική γεωργική τεχνολογία, αφού το κλίμα και το έδαφος είναι κατάλληλα για την καλλιέργεια της ποικιλίας "Pepin Saffron". Απλά βεβαιωθείτε ότι η γη δεν έχει οξυνιστεί υπερβολικά. Εάν η οξύτητα είναι αυξημένη, προσθέστε ασβέστη στο έδαφος.

Περιφέρειες Ουράλ και Σιβηρίας.

Για περιοχές με σκληρές κλιματολογικές συνθήκες, έχει αναπτυχθεί μια ειδική ζώνη ποικιλίας "σαφράν Pepin", προικισμένη με αντοχή στον παγετό, προσαρμοστικότητα στις απότομες αλλαγές των θερμοκρασιακών συνθηκών και σκληρές χειμερινές συνθήκες.

Μηλιά Pepin σαφράν: πού να αγοράσετε σπορόφυτα

Φωτογραφία της ποικιλίας μήλου "Pepin saffron"

Συνιστάται να αγοράζετε σπορόφυτα σε εξειδικευμένα καταστήματα, φυτώρια ή πειραματικούς σταθμούς, όπου δεν θα εξαπατηθείτε και θα διασφαλίσετε ότι το υλικό φύτευσης πληροί τα περιγραφικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας.

Φυτώρια στην Ουκρανία.

Υπάρχουν πολλά φυτώρια στην Ουκρανία όπου μπορείτε εύκολα να αποκτήσετε σπορόφυτα αυτής της ποικιλίας. Για παράδειγμα, μπορείτε να αγοράσετε στην Πράσινη Αγορά, στο εντατικό φυτώριο της οικογένειας Ματσένκο, στο κέντρο κήπου "Dachny Mir".

Περίληψη

Δεν είναι τόσο δύσκολο να καλλιεργηθεί η ποικιλία μήλων σαφράν Pepin. Δεν θα υπάρξουν προβλήματα εάν είστε ικανοί στην αγροτική τεχνολογία και φροντίσετε το δέντρο εγκαίρως. Νόστιμα και υψηλής ποιότητας φρούτα, μακροχρόνια αποθήκευση και ευπροσάρμοστα για τον προορισμό τους-αυτό είναι ένα δώρο θεού για κάθε κηπουρό.