Πότε να αφαιρέσετε τα κρεμμύδια από τον κήπο για αποθήκευση

Τα κρεμμύδια είναι γνωστά στην ανθρωπότητα για τα οφέλη τους από την αρχαιότητα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα καθιστά το λαχανικό μοναδικό. Εξαιτίας αυτού, οι γιατροί συνιστούν τη χρήση κρεμμυδιών αρκετά συχνά. Τα ενεργά στοιχεία που το απαρτίζουν έχουν αντιμικροβιακές και αντιιικές επιδράσεις. Τα φυτοφάρμακα φυτικών έχουν την ικανότητα να καταστρέφουν σπόρια μυκήτων και παθογόνα βακτήρια. Η συγκομιδή του κρεμμυδιού πρέπει να συγκομιστεί σε μια συγκεκριμένη στιγμή, έτσι ώστε τα λαχανικά να επιβιώσουν το χειμώνα όσο το δυνατόν περισσότερο. Τα άγουρα κρεμμύδια θα σαπίσουν, τα υπερβολικά θα αποθηκευτούν επίσης κακώς και θα εμφανιστούν νέοι βλαστοί σε αυτό.

Πότε να μαζέψετε ορισμένα είδη κρεμμυδιών

Κρεμμύδια όπως κρεμμύδια, κρεμμύδια και μπατούν θα ωριμάσουν σε 2-3 μήνες, αλλά η συγκομιδή θα ποικίλει ανάλογα με το κλίμα και την ποικιλία. Θα είναι πλεονέκτημα εάν μέχρι τη συγκομιδή των λαχανικών, να είναι εντελώς ώριμα, καθώς μέχρι αυτή την περίοδο θα γεμίσουν με χρήσιμα μικροστοιχεία και θα σταματήσει η ανάπτυξή τους. Αλλά, εάν το κρεμμύδι έχει ήδη φτάσει στην ωριμότητα και πρέπει να αναβάλλετε τη συναρμολόγησή του, τότε πρέπει να θυμάστε ότι σταδιακά θα χάσει τις χρήσιμες ιδιότητές του.

Εξωτερικά σημάδια ετοιμότητας κρεμμυδιού για συγκομιδή

Υπάρχουν ορισμένες αλλαγές στο φυτό που υποδηλώνουν ότι πρέπει ήδη να αφαιρεθεί:
Οι κορυφές των κρεμμυδιών ξαπλώνουν και κιτρινίζουν.
Οι βολβοειδείς ζυγαριές, που είναι έξω, αποκτούν ποικιλιακό χρώμα.
Ο λαιμός του κρεμμυδιού γίνεται πιο λεπτός και στεγνώνει.
Η ελαστικότητα των φτερών του λαχανικού γίνεται χαμηλή.

Για να αφαιρέσετε το κρεμμύδι, θα είναι αρκετό ότι το 60% των λαχανικών βρίσκονται στο έδαφος. Σε δροσερές καλοκαιρινές περιόδους, η διαμονή μπορεί να γίνει αργότερα από τις καθορισμένες τυπικές ώρες. Εάν το καλοκαίρι είναι ακόμα κρύο, τότε μία φορά κάθε 5 ημέρες αξίζει να σκάψετε ένα λαχανικό και να ελέγξετε τις ζυγαριές. Εάν είναι στεγνό και αφαιρείται εύκολα, τότε μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή.

Με την πρόωρη συγκομιδή, μια μεγάλη ποσότητα υγρού συσσωρεύεται στους βολβούς, έτσι μπορεί να αρχίσει να σαπίζει και θα είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί παρατεταμένη ξήρανση. Σε αυτή την περίπτωση, το λαχανικό δεν θα έχει αρκετά θρεπτικά συστατικά. Με πράσινα φτερά, τα κρεμμύδια συνήθως δεν συγκομίζονται.
Εάν η συγκομιδή είναι μεταγενέστερη του χρόνου, το φυτό θα αρχίσει να σχηματίζει νέες ρίζες και αυτό θα καταναλώσει πολλή ενέργεια και η ποιότητα της γεύσης του λαχανικού θα μειωθεί επίσης. Η ζυγαριά στο εξωτερικό αρχίζει να σπάει, οπότε το κρεμμύδι δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Πότε να μαζέψετε κρεμμύδια στα Ουράλια, τη Σιβηρία και την περιοχή της Μόσχας. Συγκομιδή κρεμμυδιού ανά περιοχή

Τα κρεμμύδια, φυτεμένα με σετ, ωριμάζουν σε περίπου 2,5-3 μήνες
Όταν φυτεύετε κρεμμυδάκια την άνοιξη σε ζεστό χώμα, θα ωριμάσει:

Στα νότια της Ρωσικής Ομοσπονδίας ή της Ουκρανίας, η περίοδος ωρίμανσης θα πέσει τις τελευταίες ημέρες του Ιουλίου · τα κρεμμύδια φυτεύονται σε αυτές τις περιοχές κατά μέσο όρο στα μέσα Απριλίου. Ο ζεστός καιρός το καλοκαίρι βλάπτει τα κεφάλια κρεμμυδιού όσο και τα βροχερά. Σε εξαιρετική ζέστη, όταν το χώμα είναι πολύ ζεστό, τα λαχανικά μπορούν να μαγειρευτούν. Εάν δεν φυτεύονται πολλά φυτά, τότε μπορούν να καλυφθούν με τούλι ή λουτρασίλ.

Στις κεντρικές περιοχές και τη Λευκορωσία, τα κρεμμύδια συνήθως φυτεύονται στις αρχές Μαΐου και συγκομίζονται στις αρχές Αυγούστου.

Στην περιοχή της Μόσχας, τα λαχανικά συγκομίζονται από τις τελευταίες ημέρες του Ιουλίου έως τα μέσα Αυγούστου.

Στα βόρεια και τα Ουράλια, η φύτευση πραγματοποιείται στα μέσα Μαΐου, η συγκομιδή πραγματοποιείται στις 15 Αυγούστου. Βρέχει συχνά στα Ουράλια και τη Σιβηρία, οπότε οι χρόνοι συγκομιδής μπορεί να διαφέρουν.Το πιο σημαντικό είναι να μαζεύετε λαχανικά το αργότερο μέχρι τις πρώτες ημέρες του Σεπτεμβρίου, αφού σε αυτές τις περιοχές το κρύο αρχίζει πιο γρήγορα.

Οι καιρικές συνθήκες στην Ουκρανία είναι παρόμοιες με αυτές του Κρασνοντάρ, όπου τα καλοκαίρια είναι ζεστά και το φθινόπωρο είναι ξηρό. Οι καρποί συγκομίζονται ήδη τον Ιούλιο, οπότε μπορούν να φυτευτούν με σπόρους και όχι με σπορά. Οι εμπορεύσιμες καλλιέργειες συγκομίζονται στα τέλη Αυγούστου, εάν σπαρθεί η νιγέλλα, τότε τον Απρίλιο.

Προσοχή: Κατά τη συγκομιδή λαχανικών σε βροχερό καιρό, πρέπει να λάβετε προληπτικά μέτρα κατά της εμφάνισης διαφόρων ασθενειών, πρέπει να στεγνώσετε τις κεφαλές κρεμμυδιού περίπου 2 άσους σε ηλεκτρικό στεγνωτήριο σε θερμοκρασία 55 μοίρες ή στη σόμπα.

Οι αναφερόμενοι χρόνοι ισχύουν επίσης για ποικιλίες όπως:
Έκθεση?
Είδος κρομμύου;
Lorea και άλλοι.

Τα χειμερινά κρεμμύδια κερδίζουν όλο και περισσότερη δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών. Κατά τη φύτευση, πάρτε μικρούς και αδύναμους βολβούς sevkovy.

Οι σπόροι Chernushka και τα ισχυρά σετ δεν θεωρούνται κατάλληλα για αυτή τη μέθοδο. Αυτό συμβαίνει επειδή η φθινοπωρινή φύτευση χειμωνιάτικων κρεμμυδιών δεν θα είναι δυνατή εάν το λαχανικό αναπτύξει βέλη που δεν θα του επιτρέψουν να επιβιώσει το χειμώνα. Οι μικροί βολβοί έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε χρήσιμα στοιχεία, αλλά δεν αρκούν για να ρίξουν βέλη · όταν φυτεύονται την άνοιξη ή το χειμώνα, αντίθετα, έχουν αρκετή δύναμη για να αναπτυχθούν πλήρως. Αλλά, παρ 'όλα αυτά, υπάρχει ένα τέτοιο παράδοξο ότι ο φτωχός σπόρος, ο οποίος χρησιμοποιείται το φθινόπωρο, θεωρείται ο πιο πολύτιμος σε σύγκριση με άλλους. Ένα sevok που κρύβεται κάτω από ξηρό φύλλωμα, πριονίδι ή άλλα υλικά είναι σε θέση να επιβιώσει το χειμώνα με ασφάλεια. Σε ζεστό καιρό, τα λαχανικά φροντίζονται με τον ίδιο τρόπο όπως τα κανονικά κρεμμύδια.

Χρόνος συγκομιδής κρεμμυδιών που φυτεύτηκαν το χειμώνα

Η συλλογή των χειμερινών κρεμμυδιών ξεκινά όταν τα περισσότερα λαχανικά είναι κατατεθειμένα και κοιτάζουν την κατάσταση των βολβοειδών φολίδων.
Η χειμερινή ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα:
Πλήρης εκμετάλλευση υλικού σπόρων όχι πολύ υψηλής ποιότητας.
Γρήγορη ωρίμανση της καλλιέργειας σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες.
Μετά τη συγκομιδή των καρπών, η περιοχή φύτευσης ελευθερώνεται για άλλα φυτά.
Αλλά οι καιρικές συνθήκες μπορούν να αλλάξουν σημαντικά τα σχέδια κάθε κηπουρού.

Πότε να μαζέψετε ασκαλώνια

Αυτή η ποικιλία ωριμάζει γρηγορότερα από το κρεμμύδι. Πριν από τη συγκομιδή, τα φυτά στρώνονται συλλογικά στο έδαφος. Τα κρεμμύδια συγκομίζονται, εστιάζοντας στον χρόνο ωρίμανσης:
Τα λαχανικά πρώιμης ωρίμανσης συγκομίζονται από τα μέσα Ιουλίου.
Οι μεσαίοι ή μεσαίοι ωρίμανσης συλλέγονται από τις τελευταίες ημέρες του Ιουλίου έως τις πρώτες ημέρες του τελευταίου καλοκαιρινού μήνα.

Συγκομιδή πράσα

Αυτή η ποικιλία δεν φοβάται τον παγετό, μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως -7 ̊C. Συνήθως το φυτό αφήνεται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα έτσι ώστε να έχει χρόνο να αποκτήσει μια καλή μάζα. Τις περισσότερες φορές, τα κρεμμύδια συγκομίζονται τον Οκτώβριο. Δεν πρέπει να αναμένεται κίτρινο φύλλωμα σε αυτήν την ποικιλία. Όταν μαζεύετε ένα λαχανικό σε συννεφιασμένο καιρό, τα πόδια του κρεμμυδιού θερμαίνονται στους +50 ̊ C, αυτό βοηθά στην παράταση της διάρκειας ζωής του λαχανικού.

Συλλογή κρεμμυδιών σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο

Αξίζει τη συγκομιδή όταν το φεγγάρι μειώνεται, βρίσκεται στον αστερισμό Αιγόκερω ή Υδροχόο. Όταν μαζεύετε φρούτα στον αστερισμό του Καρκίνου, τα λαχανικά μπορούν να γίνουν υδαρή.
Οι καταλληλότερες ημερομηνίες για τη συγκομιδή σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο 2019:
17-19, 22, 2Ζ, 27-29 Ιουλίου.
16, 18, 21, 22 Αυγούστου.
8, 9, 18, 19, 20, 21 Σεπτεμβρίου.
Σκάψτε τα κρεμμύδια sevkovy στις 2-4 Αυγούστου.
Τα κρεμμύδια Chernushka συγκομίζονται για σπορά στις 11-13 Αυγούστου.

Πώς να συλλέξετε σωστά κρεμμύδια

Συγκομίζετε λαχανικά ελαφρώς αποξηραμένα. 10 μέρες πριν τη συγκομιδή, τα κρεμμύδια σταματούν την άρδευση. Το κύριο πράγμα είναι να μην τραυματίσετε το κάτω μέρος του κρεμμυδιού κατά τη συγκομιδή του από το έδαφος, έτσι θα αποθηκευτεί περισσότερο. Όταν φυτεύετε μια καλλιέργεια λαχανικών σε συμπιεσμένο χώμα, είναι καλύτερο να σκάψετε το λαχανικό, αφού με ένα απλό τράβηγμα ανοίγει ο πυθμένας του κρεμμυδιού. Εάν το χώμα είναι χαλαρό, τότε τέτοιες λεπτότητες δεν πρέπει να παρατηρούνται.

Σημαντικό: Μπορείτε επίσης να συνθλίψετε τις κορυφές με τα χέρια σας μερικές εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή. Αυτό βοηθά τους λαμπτήρες να γεμίσουν γρηγορότερα.Εάν το καλοκαίρι είναι βροχερό, τότε είναι πιθανό η συγκομιδή να αναβληθεί, καθώς με υψηλή υγρασία στο έδαφος, οι καρποί μεγαλώνουν περισσότερο.

Υπό αυτές τις συνθήκες, μπορείτε να δοκιμάσετε να κόψετε τα φτερά των λαχανικών για να ωριμάσουν πιο γρήγορα. Αλλά αυτή η μέθοδος μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των βολβών, καθώς παραμένει μεγάλη ποσότητα χυμού σε αυτά.

Ένας πιο ενεργειακός τρόπος είναι να συντομεύσετε το ριζικό σύστημα των βολβών σε μια κατάθλιψη περίπου 5 cm κάτω από το λαχανικό ή να το ανεβάσετε ελαφρώς.

Σε κάθε επιλογή, οι διαδικασίες σίτισης του κρεμμυδιού διαταράσσονται και η ωρίμανση και η ξήρανση επιταχύνει το ρυθμό του. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις δύο επιλογές για να βοηθήσετε τα φυτά σας να αναπτυχθούν γρηγορότερα.