Ανανάς - καλλιέργεια τεχνολογίας, διαλογή

Οι ανανάδες είναι φρούτα που σχηματίζονται από την ωοθήκη λιωμένων λουλουδιών. Για βέλτιστη ανάπτυξη, χρειάζεται θερμοκρασία 23 μοίρες. Μετά τη συγκομιδή της σοδειάς, αποστέλλεται στο εργοστάσιο για εξαγωγή, αφαιρώντας τα κατεστραμμένα φρούτα για επεξεργασία.

Αυτή η λέξη "Ανανάς" προέρχεται από τη Χαβάη λέξη "Νανά", που μεταφράζεται ως "φυτό" Οι Αμερικανοί ναυτικοί τον αποκαλούσαν "Ανανά" επειδή ο ανανάς έμοιαζε με μεγάλο κώνο πεύκου.

Πώς μεγαλώνει ο ανανάς

Για την καλή ανάπτυξη αυτού του φυτού, απαιτείται ένα καθεστώς θερμοκρασίας από είκοσι τρεις βαθμούς έως τριάντα. Το στέμμα του συλλέγει νερό καλά από τις βροχές και οι ρίζες του βρίσκονται σχεδόν στην επιφάνεια της γης. Το φυτό αναπτύσσεται σε τροπικές χώρες, όπου συχνά υπάρχει ξηρός καιρός και δεν βρέχει για μήνες. Ένας τέτοιος καιρός είναι πολύ κατάλληλος για αυτό το φυτό για την ανάπτυξή του, επειδή σε ζεστό καιρό η διαδικασία της φωτοσύνθεσης περνά καλύτερα και ο ανανάς αρχίζει να ωριμάζει γρηγορότερα.

Ο μη μολυσμένος ανανάς έχει μια πολύ παχιά φλούδα με πολλά μάτια. Τα μάτια παραμένουν από τα άνθη του φυτού. Όλα τα λουλούδια κόκκινου - μοβ χρώματος πηγαίνουν στο σχηματισμό ενός μέρους του καρπού, τότε όλα τα λουλούδια αρχίζουν να συνδυάζονται σε ένα πινέλο, που μοιάζει με κουκουνάρι. Έτσι αρχίζει να σχηματίζεται ο κορμός του ανανά. Καθώς ωριμάζει, ο κορμός αρχίζει να πυκνώνει και τα λουλούδια θρυμματίζονται και σχηματίζεται ένας πλήρης ανανάς.

Σε φυτείες όπου καλλιεργείται ο ανανάς, πραγματοποιείται επεξεργασία με ειδικό αέριο με αιθυλένιο, αυτό επιτρέπει την επιτάχυνση της ανθοφορίας του ανανά. Αυτή η επεξεργασία καθιστά δυνατή τη συλλογή εν συνεχεία της σοδειάς από τη φυτεία ταυτόχρονα. Η συγκομιδή ανανά θεωρείται «ακανθώδης επιχείρηση» και συνεπώς όλοι όσοι συλλέγουν αυτά τα φρούτα φορούν ειδικό εξοπλισμό, ο οποίος αποτελείται από: γυαλιά, ρούχα με μακριά μανίκια και γάντια.

Για να φυτέψετε ένα νέο πεδίο με καρπούς, οι νεαροί βλαστοί αποκόπτονται από αυτό το φυτό. Ειδικοί εργαζόμενοι στα χωράφια καθορίζουν την ποιότητα των φυτών. Επιλέγουν καλά φρούτα για χρήση ως τεχνητό στέμμα φύλλων. Στη συνέχεια, αυτές οι τούφες φύλλων αρχίζουν να επιλέγονται κατά βάρος, για ομοιόμορφη ανάπτυξη του φυτού. 12 μήνες μετά τη φύτευση μιας τέτοιας τεχνητής κορώνας στο έδαφος, το νέο φυτό δίνει ρίζες και μετά από 24 μήνες ευχαριστεί με τους καρπούς του.

Μετά τη συγκομιδή από τις φυτείες, οι καρποί αποστέλλονται στην παραγωγή, όπου οι καρποί επεξεργάζονται με χλωριωμένο νερό σε δέκα επίπεδα. Αυτό σας επιτρέπει να καταστρέψετε μικρά έντομα και αυγά βατράχων από τα φρούτα. Οι βάτραχοι προτιμούν να αφήνουν τα αυγά τους στα φύλλα των φυτών. Στη συνέχεια, τα φρούτα ταξινομούνται, όπου τα φρούτα χωρίζονται σε πρώτη και δεύτερη τάξη.

Ανανάς - συγκομιδή, διαλογή

Τα φρούτα της 1ης τάξης δεν έχουν περισσότερα από 3 κατεστραμμένα μάτια. Αυτοί οι ανανά επεξεργάζονται με ζεστό κερί και στη συνέχεια εξάγονται. Αυτή η αποτρίχωση εμποδίζει τον ανανά να υπερβολίσει.

Οι ανανάδες δεύτερης ποιότητας διατίθενται στην αγορά της χώρας προέλευσης. Οι ανανά που έχουν υποστεί ζημιά ξεφλουδίζονται και κόβονται σε ροδέλες. Στη συνέχεια, αυτοί οι δακτύλιοι τοποθετούνται σε ειδικούς δίσκους. Επιπλέον, οι εργάτες του εργοστασίου έβαλαν τους δίσκους στο φούρνο να στεγνώσουν. Η ξήρανση πραγματοποιείται σε θερμοκρασία εξήντα βαθμών και διαρκεί μια ημέρα. Μετά από τέτοια επεξεργασία, η περιεκτικότητα σε υγρασία των δακτυλίων πέφτει αμέσως στο έξι τοις εκατό και τα ζαχαρωμένα φρούτα συσκευάζονται και αποστέλλονται σε καταστήματα λιανικής πώλησης.

Ανανάς στο σπίτι